Мясопереработчики обвинили систему «Меркурий» в разорении малого бизнеса
Мясопереработчики обвинили систему «Меркурий» в разорении малого бизнеса
Член правления Национального союза мясопереработчиков объяснил НСН, почему серьезного дефицита мяса не возникнет.
С 1 июля россияне могут столкнуться в магазинах с нехваткой мясной, рыбной продукции и сыров. Причиной этого станет запуск системы «Меркурий», которая призвана бороться с фальсификациями продуктов животного происхождения. Большинство поставщиков и производителей в ней пока не зарегистрировались.
«Какой-то дефицит может возникнуть, но он будет очень незначительный, потому что большинство лидирующих предприятий уже работают в системе «Меркурий». И для них это не будет каким-то препятствием для поставки продуктов. Конечно, есть маленькие розничные точки, магазинчики, которые в принципе никогда с «Меркурием» работать не будут. И это будет разорением мелкого бизнеса. И маленькие предприятия тоже к этому не готовы, потому что «Меркурий» требует определенных финансов, это не для мелких предприятий. Но катастрофы не произойдет», — подчеркнул он.
По данным Ассоциации компаний розничной торговли, в системе зарегистрировалась только четверть российских компаний, и только 5% из них работают в ней стабильно. Остальным поставщикам и производителям доступ к торговым сетям будет закрыт.
