На мировых рынках сильнее всего будут дорожать свинина и курятина – прогноз
Спрос на свинину будет расти, причем опережающими темпами, за счет экономического восстановления Китая. Об этом корреспонденту ИА REGNUM 10 августа заявил директор института социально-экономических исследований финансового университета при правительстве РФ Алексей Зубец.
«За последнее время быстрее всего в цене росли курятина и свинина. Потому что это относительно дешевая массовая продукция, — сказал Зубец. — Все-таки стейки из мраморной говядины население не покупает. Их покупает только верхний класс. А массовая еда — это курятина и свинина. При этом надо понимать, что главный потребитель свинины — это Китай, который развивается активно и бодро. И соответственно спрос на нее будет в течение ближайшего года расти (на мировых рынках) опережающими темпами. Это мы видели и в последнее время. Свинина подорожала очень сильно. Примерно на 20% на мировых рынках».
Как пояснил экономист, по мере восстановления американской экономики на мировом рынке будет расти спрос и на курятину.
«Это массовая еда для небогатых людей. И в США, и у нас. Россия вообще была одним из чемпионов по росту цен на курятину и яйца. Если мы говорим о внутреннем российском спросе, то он будет более-менее стабилен. Но если говорить о внешнем, то он скорее идет вверх. Тренд повышается», — сказал Зубец.
Источник: regnum.ru
«За последнее время быстрее всего в цене росли курятина и свинина. Потому что это относительно дешевая массовая продукция, — сказал Зубец. — Все-таки стейки из мраморной говядины население не покупает. Их покупает только верхний класс. А массовая еда — это курятина и свинина. При этом надо понимать, что главный потребитель свинины — это Китай, который развивается активно и бодро. И соответственно спрос на нее будет в течение ближайшего года расти (на мировых рынках) опережающими темпами. Это мы видели и в последнее время. Свинина подорожала очень сильно. Примерно на 20% на мировых рынках».
Как пояснил экономист, по мере восстановления американской экономики на мировом рынке будет расти спрос и на курятину.
«Это массовая еда для небогатых людей. И в США, и у нас. Россия вообще была одним из чемпионов по росту цен на курятину и яйца. Если мы говорим о внутреннем российском спросе, то он будет более-менее стабилен. Но если говорить о внешнем, то он скорее идет вверх. Тренд повышается», — сказал Зубец.
Источник: regnum.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Доставка из Китая: карго становится «белым» и меняет правила для бизнеса
15.12.2025 57Россия сохраняет квоты на ввоз говядины и мяса птицы в 2026 году
15.12.2025 275Ограничение покупки вредных продуктов по социальным талонам: шаг к здоровью или ограничение свободы?
15.12.2025 390Сенаторы США требуют от Минсельхоза научно обоснованный план вакцинации от птичьего гриппа
15.12.2025 63Итоги работы агропромышленного комплекса Иркутской области в 2025 году и планы на 2026 год
15.12.2025 329"Птицефабрика Чайковская": лидерство и инновации в птицеводстве Пермского края
15.12.2025 74Увеличение производственных мощностей и внедрение технологий в инкубационном бизнесе Индии: пример Life Line Feeds
15.12.2025 62Партнёрство Бразилии и ЮАР в сфере птицеводства: укрепление продовольственной безопасности и торговой стабильности
14.12.2025 70Рекорды бразильского экспорта яиц
14.12.2025 81Минсельхоз сохранит на 2026 год привязку ставки льготного кредитования к ключевой ставке ЦБ
14.12.2025 627«Черкизово» заявило о безопасности продукции мясоперерабатывающего завода в Москве
14.12.2025 527За 11 месяцев аграрии получили более 8 млрд рублей страховых выплат
13.12.2025 582Курчатовский геномный центр- стратегический научный партнер международных агровыставок iAGRI и AGRAVIA
12.12.2025 1402Подписаться на новости