Перспективы экспорта мяса птицы из ЕС в 2026 году: анализ и прогнозы

Экспорт мяса птицы из Европейского Союза (ЕС) в 2026 году ожидается на уровне 2% выше, чем в предыдущие годы, несмотря на ряд вызовов, с которыми сталкивается отрасль. Согласно последнему отчету Европейской службы зарубежного сельскохозяйственного мониторинга (FAS) Министерства сельского хозяйства США (USDA), динамика экспорта будет определяться как внутренними, так и внешними факторами.

Влияние снижения затрат на производство

Одним из основных факторов, способствующих росту конкурентоспособности европейского мяса птицы, является снижение производственных затрат. Удешевление кормов и энергоресурсов, наблюдаемое в последние годы, позволяет европейским производителям снижать цены на свою продукцию, что делает её более привлекательной для зарубежных покупателей. Это обстоятельство, в сочетании с высокими стандартами качества, традиционно присущими европейским товарам, создает благоприятные условия для увеличения экспорта.

Конкуренция с украинскими производителями

Тем не менее, экспорт мяса бройлеров из ЕС продолжает сталкиваться с жесткой конкуренцией со стороны более дешевых украинских поставок. Украина, благодаря своим обширным сельскохозяйственным ресурсам и низким затратам на производство, стала значительным игроком на международном рынке мяса птицы. Это создает давление на европейских производителей, которые вынуждены адаптироваться к изменяющимся условиям рынка.

Вспышки заболеваний

Дополнительно, продолжение вспышек высокопатогенного гриппа птиц и болезни Ньюкасла также негативно сказывается на экспортных поставках. Эти заболевания приводят к временным ограничениям на экспорт и требуют от производителей дополнительных затрат на биобезопасность. Однако, несмотря на эти вызовы, эксперты уверены, что европейские производители смогут найти способы минимизировать последствия этих факторов.

Региональные рынки

В 2025 году экспорт мяса птицы из ЕС сократился на 2%, что было вызвано снижением поставок в ключевые страны, такие как Вьетнам и Саудовская Аравия. В то же время, наблюдается рост поставок в страны, такие как Гана, Демократическая Республика Конго и Филиппины. Эти рынки демонстрируют растущий интерес к европейскому мясу птицы, что может стать основой для дальнейшего расширения экспортных возможностей.

Крупнейшим рынком для европейского мяса птицы по-прежнему остается Великобритания, несмотря на незначительное сокращение поставок в 2025 году. Высокие объемы поставок из Польши и Германии поддерживают этот сегмент рынка, хотя конкуренция со стороны производителей из Таиланда, Бразилии и Китая продолжает возрастать. Ожидается, что Великобритания сохранит статус ключевого экспортного рынка для ЕС и в 2026 году, что подтверждает стабильный спрос на европейскую продукцию.

Перспективы на будущее

С учетом всех этих факторов, участники рынка уверены, что снижение себестоимости производства в сочетании с более высокой маржинальностью реализации белого мяса на внутреннем рынке создаст дополнительные возможности для повышения конкурентоспособности экспортных поставок, особенно в сегменте темного мяса на африканском направлении. Это может открыть новые горизонты для европейских производителей, позволяя им укрепить свои позиции на мировом рынке.