По итогам 2021 года курятина в РФ может подорожать на 22%
Осенью 2021 года в России ускорится рост цен на куриное мясо. Об этом корреспонденту ИА REGNUM 13 августа заявила доцент кафедры финансов и цен РЭУ им. Г.В. Плеханова Мария Долгова. Так она прокомментировала данные Росстата о росте цен на ряд продуктов питания, в том числе и на куриное мясо.
«Тенденции изменения цен неравнозначны по отдельным регионам страны. Отмечаемый Росстатом рост цен на подсолнечное масло связан с его существенным подорожанием в шести субъектах — на 1,1 — 4,0%, в 30 субъектах — на 0,1−1,0%. При этом в 32 субъектах цены оставались на прежнем уровне, а в 17 — снизились (на 0,1 — 1,2%). По куриному мясу также отмечается аналогичная картина: в 30 субъектах цены выросли на 0,1−0,9%, в пяти субъектах — на 1,0−4,0%. В 21 субъекте цены были стабильными, а в 29 — снизились на 0,1−2,5%», — сказала Долгова.
По ее словам, на потребительские цены данных продуктов влияют не только изменения в их себестоимости, но и затраты на транспортировку продукции, посреднические и торговые надбавки, изменения тарифов на электроэнергию, спрос.
«На ценах куриного мяса в регионах сказывается ситуация у местных производителей. Например, не все птицефабрики смогли восстановить поголовье после вспышки птичьего гриппа; на многих птицефабриках устаревшее оборудование, что не позволяет снизить затраты, — пояснила эксперт. — В ближайшие месяцы на цены куриного мяса повлияют растущие затраты на содержание и выращивание поголовья: дорожают корма, чему способствует рост цен на зерновые; увеличились тарифы на электричество».
Кроме этого, как полагает Долгова, мировые цены на курятину растут, что вызвано высоким спросом со стороны стран Восточной Азии и несущественным ростом производства в основных странах-экспортерах.
«Таким образом, в осенние месяцы рост цен на куриное мясо ускорится. По итогам года рост цен на мясо курицы может составить до 20−22%», — подытожила Долгова.
Источник: regnum.ru
«Тенденции изменения цен неравнозначны по отдельным регионам страны. Отмечаемый Росстатом рост цен на подсолнечное масло связан с его существенным подорожанием в шести субъектах — на 1,1 — 4,0%, в 30 субъектах — на 0,1−1,0%. При этом в 32 субъектах цены оставались на прежнем уровне, а в 17 — снизились (на 0,1 — 1,2%). По куриному мясу также отмечается аналогичная картина: в 30 субъектах цены выросли на 0,1−0,9%, в пяти субъектах — на 1,0−4,0%. В 21 субъекте цены были стабильными, а в 29 — снизились на 0,1−2,5%», — сказала Долгова.
По ее словам, на потребительские цены данных продуктов влияют не только изменения в их себестоимости, но и затраты на транспортировку продукции, посреднические и торговые надбавки, изменения тарифов на электроэнергию, спрос.
«На ценах куриного мяса в регионах сказывается ситуация у местных производителей. Например, не все птицефабрики смогли восстановить поголовье после вспышки птичьего гриппа; на многих птицефабриках устаревшее оборудование, что не позволяет снизить затраты, — пояснила эксперт. — В ближайшие месяцы на цены куриного мяса повлияют растущие затраты на содержание и выращивание поголовья: дорожают корма, чему способствует рост цен на зерновые; увеличились тарифы на электричество».
Кроме этого, как полагает Долгова, мировые цены на курятину растут, что вызвано высоким спросом со стороны стран Восточной Азии и несущественным ростом производства в основных странах-экспортерах.
«Таким образом, в осенние месяцы рост цен на куриное мясо ускорится. По итогам года рост цен на мясо курицы может составить до 20−22%», — подытожила Долгова.
Источник: regnum.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Кировская область - не останавливаться и внедрять новые отечественные технологии
29.06.2026 306Для сахалинской птицефабрики «Островная» ищут инвестора с материка
29.06.2026 64Китайские импортёры мяса заинтересованы в новых российских поставщиках
29.06.2026 310Польские птицеводы испугались строящейся на Украине птицефермы
29.06.2026 67Челябинский ученый разработал концепцию «умной» фермы под контролем человека
29.06.2026 315Россельхознадзор принял участие в российско-лаосских консультациях по биологической безопасности
29.06.2026 283Развитие птицеводства в Кыргызстане: путь к полной мощностью птицефабрики «Эко Куш»
28.06.2026 64Марий Эл: лидерство в производстве яиц в Приволжском федеральном округе
28.06.2026 474Будущее мяса: культивированное мясо как альтернатива традиционному животноводству
28.06.2026 508Китай и Казахстан: перспективы импорта охлаждённого мяса и развитие торгово-экономического сотрудничества
28.06.2026 494Московская ветеринарная академия: инновации в прогнозировании заболеваний и развитие аграрной науки
28.06.2026 57Инфляция в России ускорилась
28.06.2026 579«АГРОСИЛА» развивает халяль-ассортимент: 180 позиций для розницы, HoReCa и экспорта
28.06.2026 452Подписаться на новости