Поставки американской птицы под угрозой из-за птичьего гриппа

Случаи птичьего гриппа H5N1 были выявлены в Индиане, Вирджинии и Кентукки, что представляет собой вероятную угрозу для внутреннего снабжения мясом курицы и индейки в США этой зимой.

В понедельник Центр контроля заболеваний объявил об обнаружении вирусов высокопатогенного птичьего гриппа (HPAI) у домашних птиц. Вспышка впервые была зафиксирована в штате Индиана, но затем распространилась на восток, в Кентукки и Вирджинию, возможно, и в другие регионы.

В общей сложности более 300 тыс. птиц уже пострадали, прямо или косвенно, от распространения вируса. Только на одной ферме компании Tyson Foods в Кентукки, где был обнаружен птичий грипп, насчитывается около 246 тыс. цыплят. Неясно, сколько из них будет подвергнуто эвтаназии для сдерживания вируса.

На прошлой неделе более 30 тыс. индеек были усыплены на ферме в Индиане после того, как там был обнаружен вирус H5N1.

Новой волна птичьего гриппа особенно некстати, поскольку отрасль уже испытывает трудности с удовлетворением спроса на фоне проблем с поставками. Зима 2020 года была особенно жестокой, что вызвало дефицит внутренних поставок домашнего скота. Это в сочетании с самым высоким за последние 40 лет уровнем инфляции привело к рекордно высоким ценам на мясо курицы.

К счастью для потребителей, птичий грипп редко передаётся человеку, и нет никаких доказательств того, что вирус может распространяться среди людей через употребление заражённой птицы.

«Инфицирование человека вирусами птичьего гриппа HPAI A (H5) встречается редко, но может произойти обычно после тесного контакта с заражёнными птицами, — говорится в заявлении CDC. — На сегодняшний день в США не выявлено ни одного случая заражения людей высокопатогенными вирусами птичьего гриппа А».

Тем не менее некоторые страны, такие как Мексика, приостановили импорт американской птицы в ответ на вспышку. Однако эти ограничения могут оказаться краткосрочными, поскольку дефицит поставок птицы ощущается по всему миру, а вирусы HPAI спорадически появлялись повсюду в течение последних двух лет.


Источник: epochtimes.ru