Развитие экспорта куриного мяса: новые возможности для Беларуси

Белорусская универсальная товарная биржа (БУТБ) активно развивает экспорт куриного мяса, что открывает новые возможности для отечественных производителей и способствует укреплению позиций страны на международной арене. В 2026 году БУТБ запустила новое направление – биржевые торги по реализации мяса цыплят-бройлеров на внешний рынок. Это инициатива направлена на расширение сбытовых возможностей белорусских предприятий пищевой промышленности и повышение их экспортной активности.

С момента начала проекта, который стартовал с запуском торгов, белорусские экспортеры уже реализовали почти 500 тонн курятины на сумму около 1 миллиона долларов. Несмотря на то, что данное направление находится на начальном этапе развития, уже наблюдается высокий интерес со стороны иностранных покупателей. Каждая торговая сессия демонстрирует растущий спрос, что приводит к увеличению стартовых цен на лоты в среднем на 6%. Это создает дополнительные возможности для белорусских производителей, обеспечивая им дополнительную выручку.

Одним из положительных трендов является выход на биржевую площадку новых участников – как продавцов, так и покупателей мяса цыплят-бройлеров. Это способствует концентрации спроса и предложения, что делает данный сегмент биржевого рынка более ликвидным и привлекательным для всех участников. Важно отметить, что БУТБ активно работает над увеличением пула экспортеров, в первую очередь, крупных мясоперерабатывающих предприятий. Параллельно с этим ведется работа по привлечению компаний-импортеров, что также является стратегическим приоритетом.

На данный момент основными покупателями белорусского куриного мяса являются компании из России, Китая, Узбекистана, Азербайджана и Кыргызстана. В период с января по апрель текущего года сумма сделок по экспорту мяса и мясопродуктов увеличилась на 11% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, достигнув 94,7 миллиона долларов. Это свидетельствует о растущем интересе к белорусской продукции на международных рынках.

Однако, несмотря на положительные тенденции, БУТБ ставит перед собой задачу географической диверсификации покупателей. На данный момент основными импортерами являются резиденты Российской Федерации, что ограничивает возможности для экспорта. Расширение географии сбыта, включая выход на рынки других стран, остается важной стратегической целью.