Главное меню

Скачок цен на курятину в США дал шанс производителям мясных суррогатов

02.08.2021 357
Наши новости в соцсетях:
Рост цен на куриные крылышки с $3,3 до $6,6–$8,8 за кг за последнюю неделю июля позволил двум производителям растительных заменителей мяса организовать тендер в более чем 400 ресторанах США, сообщает 1 августа издание Green Queen.

Рост цен связан с тем, что петухи не соответствуют требованиям к разведению, говорится в публикации. Производители мясных суррогатов Beyond Meat и Impossible Foods стремятся занять рынок «куриных» наггетсов.

Растительные заменители курицы предлагают также NUGGS, Daring Foods и канадский производитель Gardein. Ведущий производитель растительных аналогов мяса белковая компания Alpha Foods снизила цены на аналоги куриных наггетсов.

Директор по маркетингу Alpha Foods Киерстин Де Вест заявил: «За последние несколько месяцев цены на курицу резко выросли. Потребители ищут альтернативные варианты. Снижая цены, мы поощряем людей пробовать что-то новое без необходимости менять весь свой рацион».

Соучредитель и главный операционный директор Alpha Foods, Коул Оробец сказал. «На мой взгляд, население мира еще не готово отказаться от социальных традиций и полностью перейти на растительную пищу. Веганство становится частью словарного запаса людей. Даже моя 83-летняя бабушка присылает мне статьи о растительной еде! Она ела стейки и картофель всю свою жизнь. Мировое сознание меняется. Мы в Alpha Foods стремимся дать людям выбор, будь то вегетарианский прием пищи раз в неделю или раз в день. Наша цель — побудить всех перейти к потреблению блюд на растительной основе».


Источник: rossaprimavera.ru
Комментарии
Укажите имя
Напишите комментарий
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Поддержка и развитие птицефабрик в Хабаровском крае
30.04.2026 65
Птицефабрика «Волжанин» под штрафом: проблемы с обращением с куриным помётом
30.04.2026 107
Объем продукции агросектора СКФО вырос в 11 раз за четверть века
30.04.2026 482
Петербургские ветеринары разработали тест, позволяющий выявлять геморрагический энтерит у индеек без лаборатории
30.04.2026 65
Долг птицефабрики «Белокалитвинская» перед минфином области достиг 21,3 млн рублей
30.04.2026 75
«Дамате» представила линейку бульонов из индейки под брендом «Индилайт»
30.04.2026 76
Переход на электронные транспортные накладные: вызовы и решения для аграрного сектора
30.04.2026 518
Мексика на глобальном рынке мясной продукции: новые горизонты и вызовы
30.04.2026 447
Рост спроса на животный белок и его влияние на рынок адъювантов для ветеринарных вакцин
30.04.2026 456
Польша наращивает экспорт мяса и мясной продукции в Азию: новые горизонты для польских производителей
30.04.2026 454
Международные выставки «UzAgroExpo-2026», «UzProdExpo-2026» и «InterPackExpo-2026»
29.04.2026 641
В Москве прошла конференция «Агроинвестор: PRO животноводство и комбикорма»
29.04.2026 666
Грипп птиц: текущая ситуация и новые разработки
29.04.2026 153

Подписаться на новости

Подписаться на новости