Татарстанцы из-за вспышки птичьего гриппа обеспокоены безопасностью яиц и куриного мяса на прилавках

Печать

Татарстанцы из-за вспышки птичьего гриппа обеспокоены безопасностью яиц и куриного мяса на прилавках

В пяти районах республики из-за вспышки птичьего гриппа продолжает действовать карантин. Вывозить продукцию оттуда запрещено из-за риска распространения вируса. Тем не менее люди обеспокоены безопасностью яиц и куриного мяса на татарстанских прилавках. Происхождение продукции далеко не всегда известно. Продавцы предъявить необходимых документов не могут. Феруза Насырова сегодня в этом убедилась.


Феруза Насырова, Ирек Хамидуллин


Казань


Вопрос задать мы не успели-окошко закрылось, продавец спряталась. С этой машины продают различную куриную продукцию. Вот только гарантировать 100 процентное качество подобные автолавки не могут. У многих – нет документов и продукция не прошла лабораторные анализы.


Александр Козлов, начальник отдела болезней животных и организации противоэпизоотических мероприятий Главного управления ветеринарии кабинета министров Республики Татарстан.


— Подобные автолавки несанкционированные в основном везут продукцию из частных подворий и у них не бывает документов.


Впрочем, совершая покупки в таких автолавках, не задумываются о последствиях и сами покупатели. Ведь цены здесь ниже, значит, можно рискнуть.Ждать пока петух клюнет, то есть человек отравится или хуже всего подхватит птичий грипп, не стоит, говорят в Управлении ветеринарии. Лучше покупки совершать в проверенных торговых центрах и рынках. Насколько там продавцы подготовлены и есть ли у них нужные документы – мы решили узнать лично. Снимали на скрытую камеру. Подошли к первому производителю из Высокой Горы. Там заверили сразу – все справки имеются. Для убедительности женщина достает из кармана фартука — документ. Розовая бумага и есть разрешение на торговлю. Обойдя сразу несколько рынков Казани, мы нашли лишь одного продавцы со справкой на руках. Другие с удивлением смотрели. А некоторые заверяли, что птичьего гриппа в Татарстане нет. Но в главном управлении ветеринарии кабинета министров осведомлены куда больше. Сейчас карантин из-за птичьего гриппа объявлен в 5 районах. Вывоз продукции оттуда запрещен. Поэтому жителей республики настоятельно просят обращать внимание, где приобретать куриную продукцию и есть ли у продавца документы.

25.07.2018
548
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Компания «НПК Биоэнергия» успешно прошла регистрацию в системе «Цербер» Россельхознадзора, что позволит ей расширить рынок, увеличить объемы экспорта ...

211

Зевакова В.К., руководитель технического отдела, ООО «Провими» Исследователи всего мира не случайно уделяют большое внимание проблеме теплового стресса (ТС) у с/х птицы, и...

1861

На прошедшей неделе, 17-18 апреля, на живописной площадке Villa Organica (г. Саратов) состоялся мастер-класс по птицеводству, который провел Лопашев Роман Сергеевич – ветеринарны...

506

19 апреля в рамках уже сложившегося плодотворного сотрудничества компании «НПК Биоэнергия» и Саратовского государственного университета генетики, биотехнологии и инженерии и...

314

Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...

424

Примите участие в уникальном мастер-классе по птицеводству от опытного врача-ветеринара Романа Сергеевича Лопашева, который уже 27 лет работает в этой области!  Мас...

623

Витамин Е и его аналоги в кормлении птицы

23247

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

4625

Для успешного разведения молодняка домашней птицы недостаточно просто правильно выбрать яйца. Даже самый хороший материал может оказаться непригодным для дальнейшего выращивания ...

1427

Местонахождение птичника определяет режим эксплуатации его в течение года. Если рассматривать среднюю полосу России с ярко выраженной сезонностью, можно выделить следующие особен...

1366

Для средних и небольших фермерских хозяйств вопрос наличия свободных площадей для выращивания птицы сейчас стоит довольно остро. И если в промышленности, где нормы проектирования...

1334

Статьи о птицеводстве

Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....

20.03.2024
611

Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...

01.03.2024
202

Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...

20.02.2024
362

Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...

17.08.2023
995

В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...

24.07.2023
813

Группа ученых из государственного аграрного университета Северного Зауралья [ https://www.rusvuz.com/vet-medicine-and-agriculture-universities/the-state-agrarian-university-...

03.07.2023
566

Вакцины rHVT-IBD могут обеспечивать раннюю и позднюю защиту Инфекционная болезнь бурсалов (IBD) является одним из наиболее важных и распространенных иммуносупрессивных за...

03.07.2023
594

Яиц не хватает, как и молодняка. Вот почему – для ферм, которые не пострадали от последствий птичьего гриппа, – может иметь смысл дольше держать птицу в производстве. Поддержание...

03.07.2023
571

Птицеводам и владельцам дворовых стад протягивают руку помощи в борьбе с птичьим гриппом в виде нового бесплатного приложения. Приложение предназначено для улучшения отчетно...

03.07.2023
602