Цены на мясо продолжают расти
За прошлую неделю, с 24 по 30 августа, мясо снова оказалось в числе наиболее подорожавших продуктов. Свинина выросла в цене на 0,49%, говядина - на 0,25%, баранина - на 0,15%, мясо кур - на 0,13%, следует из данных Росстата. При этом с начала года больше всего подорожало мясо птицы - более чем на 16%. Стоимость баранины с начала 2021 года увеличилась более чем на 13%, свинина - почти на 11%, говядина - на 7,77%.
Помимо мяса, подорожали также молочные продукты: масло сливочное - на 0,4%, молоко пастеризованное, творог жирный - на 0,3%, молоко стерилизованное - на 0,2%, сметана, сыры сычужные - на 0,1%. Некоторое увеличение цен отмечается на хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов - на 0,3%, а также ржаной хлеб - на 0,2%.
Цены на масло подсолнечное и сахар увеличились на 0,1%. На подсолнечное масло до сих пор действуют соглашения о заморозке цен между производителями и торговыми сетями. На сахар они прекратили свое действие 1 июня.
Продолжают дешеветь овощи борщевого набора. В среднем набор из пяти овощей снизился в цене на 2,51%: морковь - на 5,4%, свекла - на 5,3%, картофель - на 1,9%, капусту белокочанную - на 1,7%, лук репчатый - на 0,9%. При этом с начала года морковь подорожала в 1,6 раза, капуста - в 1,9 раза, картофель - на 34,43%, лук - на 26,36%.
Также продолжилось снижение цен на яйца - за неделю минус 0,5%. Кроме того, снизились цены на пшено - на 0,5%, крупу гречневую - на 0,1%.
Недельная инфляция минимальна - 0,09%. С начала года она составила 4,68%.
Источник: rg.ru
Помимо мяса, подорожали также молочные продукты: масло сливочное - на 0,4%, молоко пастеризованное, творог жирный - на 0,3%, молоко стерилизованное - на 0,2%, сметана, сыры сычужные - на 0,1%. Некоторое увеличение цен отмечается на хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов - на 0,3%, а также ржаной хлеб - на 0,2%.
Цены на масло подсолнечное и сахар увеличились на 0,1%. На подсолнечное масло до сих пор действуют соглашения о заморозке цен между производителями и торговыми сетями. На сахар они прекратили свое действие 1 июня.
Продолжают дешеветь овощи борщевого набора. В среднем набор из пяти овощей снизился в цене на 2,51%: морковь - на 5,4%, свекла - на 5,3%, картофель - на 1,9%, капусту белокочанную - на 1,7%, лук репчатый - на 0,9%. При этом с начала года морковь подорожала в 1,6 раза, капуста - в 1,9 раза, картофель - на 34,43%, лук - на 26,36%.
Также продолжилось снижение цен на яйца - за неделю минус 0,5%. Кроме того, снизились цены на пшено - на 0,5%, крупу гречневую - на 0,1%.
Недельная инфляция минимальна - 0,09%. С начала года она составила 4,68%.
Источник: rg.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Новое торговое соглашение: Вьетнам и Южная Корея открывают рынок для птицеводческой продукции
08.05.2026 47Яйца и риск болезни Альцгеймера: новые данные из исследований
08.05.2026 107Перспективы производства куриного мяса в Мексике: прогноз на 2026 год
08.05.2026 54Рост потребления куриного мяса в Мексике: влияние чемпионата мира по футболу и туризма
08.05.2026 46Инвестиции Acumen: новый импульс для птицеводческого сектора Нигерии
08.05.2026 46Компания «Мираторг» вместе с Яндекс Лавкой превращает майские выходные в мираторгские
08.05.2026 397Южно-Африканская Республика наращивает усилия по сокращению импорта мяса птицы на фоне масштабного расширения отрасли
08.05.2026 52Птицеводы предложили установить минимальные и максимальные цены на яйца С1
08.05.2026 77Новые штрафы за продажу просроченной продукции: что нужно знать
08.05.2026 545Сотрудничество «Сибагро» и «УралАгроГрупп»: новый этап в развитии птицеводства
07.05.2026 106Обязательная маркировка полуфабрикатов и замороженной продукции в России: что нужно знать
07.05.2026 653Проверка цен на куриные яйца в Кировской области: действия УФАС и результаты анализа
07.05.2026 92Мясоперерабатывающий комбинат в Чувашии благодаря государственной поддержке расширяет производство
07.05.2026 649Подписаться на новости