Цены на мясо продолжают расти
За прошлую неделю, с 24 по 30 августа, мясо снова оказалось в числе наиболее подорожавших продуктов. Свинина выросла в цене на 0,49%, говядина - на 0,25%, баранина - на 0,15%, мясо кур - на 0,13%, следует из данных Росстата. При этом с начала года больше всего подорожало мясо птицы - более чем на 16%. Стоимость баранины с начала 2021 года увеличилась более чем на 13%, свинина - почти на 11%, говядина - на 7,77%.
Помимо мяса, подорожали также молочные продукты: масло сливочное - на 0,4%, молоко пастеризованное, творог жирный - на 0,3%, молоко стерилизованное - на 0,2%, сметана, сыры сычужные - на 0,1%. Некоторое увеличение цен отмечается на хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов - на 0,3%, а также ржаной хлеб - на 0,2%.
Цены на масло подсолнечное и сахар увеличились на 0,1%. На подсолнечное масло до сих пор действуют соглашения о заморозке цен между производителями и торговыми сетями. На сахар они прекратили свое действие 1 июня.
Продолжают дешеветь овощи борщевого набора. В среднем набор из пяти овощей снизился в цене на 2,51%: морковь - на 5,4%, свекла - на 5,3%, картофель - на 1,9%, капусту белокочанную - на 1,7%, лук репчатый - на 0,9%. При этом с начала года морковь подорожала в 1,6 раза, капуста - в 1,9 раза, картофель - на 34,43%, лук - на 26,36%.
Также продолжилось снижение цен на яйца - за неделю минус 0,5%. Кроме того, снизились цены на пшено - на 0,5%, крупу гречневую - на 0,1%.
Недельная инфляция минимальна - 0,09%. С начала года она составила 4,68%.
Источник: rg.ru
Помимо мяса, подорожали также молочные продукты: масло сливочное - на 0,4%, молоко пастеризованное, творог жирный - на 0,3%, молоко стерилизованное - на 0,2%, сметана, сыры сычужные - на 0,1%. Некоторое увеличение цен отмечается на хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов - на 0,3%, а также ржаной хлеб - на 0,2%.
Цены на масло подсолнечное и сахар увеличились на 0,1%. На подсолнечное масло до сих пор действуют соглашения о заморозке цен между производителями и торговыми сетями. На сахар они прекратили свое действие 1 июня.
Продолжают дешеветь овощи борщевого набора. В среднем набор из пяти овощей снизился в цене на 2,51%: морковь - на 5,4%, свекла - на 5,3%, картофель - на 1,9%, капусту белокочанную - на 1,7%, лук репчатый - на 0,9%. При этом с начала года морковь подорожала в 1,6 раза, капуста - в 1,9 раза, картофель - на 34,43%, лук - на 26,36%.
Также продолжилось снижение цен на яйца - за неделю минус 0,5%. Кроме того, снизились цены на пшено - на 0,5%, крупу гречневую - на 0,1%.
Недельная инфляция минимальна - 0,09%. С начала года она составила 4,68%.
Источник: rg.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
«Дамате» запустила новый птицеводческий блок в Пензенской области
16.12.2025 83Выявление новых штаммов вируса болезни Марека в Индонезии: исследование генетического и иммунного разнообразия кур
16.12.2025 39Вспышка сальмонеллеза в Калифорнии: яйца под угрозой
16.12.2025 35Продается крупная ферма на 100 тысяч кур-несушек в Швеции: уникальная возможность для инвесторов
16.12.2025 47Экспорт польской птицы: вызовы и перспективы
16.12.2025 34Ранняя обработка птицы: новая реальность для фермеров в условиях угрозы птичьего гриппа
16.12.2025 44Рынок мяса 8-14 декабря: главное
16.12.2025 262Под контролем Россельхознадзора экспортировано около 2 тысяч тонн замороженных куриных лапок из Мордовии в Китай
16.12.2025 43НСА: решение РАТСП может расширить возможности страховой защиты отечественного животноводства
16.12.2025 235Доставка из Китая: карго становится «белым» и меняет правила для бизнеса
15.12.2025 80Россия сохраняет квоты на ввоз говядины и мяса птицы в 2026 году
15.12.2025 499Ограничение покупки вредных продуктов по социальным талонам: шаг к здоровью или ограничение свободы?
15.12.2025 661Сенаторы США требуют от Минсельхоза научно обоснованный план вакцинации от птичьего гриппа
15.12.2025 80Подписаться на новости