Турецкая сеть Chitir Chicken будет использовать российские ингредиенты

Рестораны турецкой сети быстро питания Chitir Chicken будут работать по схеме франшизы с использованием российских ингредиентов. Об этом сообщил в пятницу корреспонденту ТАСС представитель турецкой компании.

«Рестораны будут работать по схеме франшизы, которая предполагает закупку ингредиентов у местных, то есть российских, поставщиков. Основное сырье у нас будет из Москвы, у нас есть конкретный завод, с которым мы сотрудничаем по производству куриных изделий», — подчеркнул собеседник агентства.

По его словам, компания планирует выйти на российский рынок с открытия первых ресторанов в Москве и дальнейшим расширением на другие крупные города России. «На данный момент мы не можем сказать, когда конкретно может запуститься первый ресторан нашего бренда в России. У нас есть несколько вариантов, где бы мы могли применить нашу концепцию. Но в ближайшее время мы с ними уже определимся», — сказал собеседник агентства.

В настоящее время Chitir Chicken присутствует в 17 странах. Как сообщил ранее ТАСС глава Союза торговых центров Булат Шакиров, руководство бренда Chitir Chicken уже 22 марта приезжают в Москву для проведения переговоров.

Президент России Владимир Путин 24 февраля объявил о проведении специальной военной операции на Украине в ответ на обращение руководителей республик Донбасса о помощи. Западные страны в ответ на это ввели санкции — как персональные, так и секторальные, в том числе касающиеся госдолга и банковского сектора РФ, а многие частные компании приняли решение приостановить работу в России или полностью выйти из российских проектов и отказаться от инвестиций в них.

Американская корпорация McDonald’s 8 марта сообщила, что временно закроет все свои рестораны в России и приостановит все операции на рынке РФ из-за событий вокруг Украины. Как говорится в письме главного исполнительного директора McDonald’s Криса Кемпчински, компания продолжит платить зарплату всем своим сотрудникам в России, а благотворительный фонд «Дом Роналда Макдоналда» продолжит свою деятельность как в России, так и на Украине. При этом 10 марта мэр Москвы Сергей Собянин сообщил, что отечественные сети общественного питания могут заместить закрывшиеся в Москве около 250 ресторанов McDonald’s за год. По его словам, продукты питания в московские рестораны поставляются на 99% российскими поставщиками. Власти столицы приняли решение о выделении 500 млн рублей на льготное целевое кредитование для создания дополнительной сети быстрого питания.


Источник: tass.ru