Украина: Стало известно что будет с ценами на курятину до конца года
В марте мясо птицы, вопреки другой сельзохпродукции, демонстрировало снижение цены
Рост цен на курятину до конца года будет пропорциональным инфляции, и резких ценовых колебания стоимости производства в 2018 году на рынке не ожидается. Такие прогнозы приводит Союз птицеводов Украины.
Даже несмотря на то, что, согласно данным Госстата, затраты на производство сельхозпродукции выросли в текущем году на 14,6%, на курятине этот фактор пока не отразился. В марте мясо птицы все так же демонстрировало снижение цены.
В ассоциации считают, что основными составляющими себестоимости курятины является заработная плата, горюче-смазочные материалы, газ, электроэнергия, ветеринарные препараты, дезинфицирующие средства, корма. От их стоимости будет зависеть и стоимость мяса.
«Эффективность механизма дотаций хорошо прослеживается на сфере птицеводства. Осенью цены на мясо птицы стабилизировались и уже не повышались до конца года », - говорят в Союзе птицеводов.
В то же время птицеводы сетуют, что господдержка отечественного агросектора все еще низкая и не дотягивает до уровня ближайших соседей: Польши, Венгрии и Болгарии.
Ранее UBR.UA сообщал, что половину мясного рациона украинцев составляет курятина. Потребление говядины и свинины постоянно сокращается.
