В пельменях Новокузнецкого хладокомбината обнаружены листерии
Управление Россельхознадзора по Хакасии, Тыве и Кемеровской области сообщает об опасных для жизни и здоровья человека в замороженных полуфабрикатах АО «Новокузнецкий хладокомбинат».
При экспертизе пельменей, выпущенных в Горно-Алтайске, специалисты Кемеровской межобластной ветеринарной лаборатории в мясной начинке обнаружили Listeria monocytogenes — возбудителя листериоза, одного из самых тяжелых заболеваний пищевого происхождения.
В составе мороженого производства той же компании присутствовали не обозначенные при маркировке растительные компоненты (фитостерины).
Нарушитель требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» будет привлечен к административной ответственности. На предприятии введен режим усиленного лабораторного контроля.
Источник: meat-expert.ru
При экспертизе пельменей, выпущенных в Горно-Алтайске, специалисты Кемеровской межобластной ветеринарной лаборатории в мясной начинке обнаружили Listeria monocytogenes — возбудителя листериоза, одного из самых тяжелых заболеваний пищевого происхождения.
В составе мороженого производства той же компании присутствовали не обозначенные при маркировке растительные компоненты (фитостерины).
Нарушитель требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» будет привлечен к административной ответственности. На предприятии введен режим усиленного лабораторного контроля.
Источник: meat-expert.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
«Дамате» запустила новый птицеводческий блок в Пензенской области
16.12.2025 83Выявление новых штаммов вируса болезни Марека в Индонезии: исследование генетического и иммунного разнообразия кур
16.12.2025 39Вспышка сальмонеллеза в Калифорнии: яйца под угрозой
16.12.2025 35Продается крупная ферма на 100 тысяч кур-несушек в Швеции: уникальная возможность для инвесторов
16.12.2025 47Экспорт польской птицы: вызовы и перспективы
16.12.2025 34Ранняя обработка птицы: новая реальность для фермеров в условиях угрозы птичьего гриппа
16.12.2025 44Рынок мяса 8-14 декабря: главное
16.12.2025 256Под контролем Россельхознадзора экспортировано около 2 тысяч тонн замороженных куриных лапок из Мордовии в Китай
16.12.2025 43НСА: решение РАТСП может расширить возможности страховой защиты отечественного животноводства
16.12.2025 231Доставка из Китая: карго становится «белым» и меняет правила для бизнеса
15.12.2025 80Россия сохраняет квоты на ввоз говядины и мяса птицы в 2026 году
15.12.2025 496Ограничение покупки вредных продуктов по социальным талонам: шаг к здоровью или ограничение свободы?
15.12.2025 658Сенаторы США требуют от Минсельхоза научно обоснованный план вакцинации от птичьего гриппа
15.12.2025 80Подписаться на новости