В продукции Алексинского мясокомбината обнаружены бактерии сальмонеллы
В продукции Алексинского мясокомбината обнаружены бактерии сальмонеллы.
Об этом сообщает Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям. Сотрудники надзорного ведомства взяли пробы пищевой продукции в ООО «АМК» (Тульская область, город Алексин) для проведения лабораторных исследований на показатели качества и безопасности.
По результатам в шницеле свином выявили наличие бактерий рода Salmonella, в филе курином и гуляше из свинины – бактерии рода Listeriamonocytogenes.
В связи с этим в сентябре 2021 года ООО «АМК» и должностное лицо предприятия были привлечены к административной ответственности. Общая сумма административных штрафов составила 170 000 рублей.
Источник: 1tulatv.ru
Об этом сообщает Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям. Сотрудники надзорного ведомства взяли пробы пищевой продукции в ООО «АМК» (Тульская область, город Алексин) для проведения лабораторных исследований на показатели качества и безопасности.
По результатам в шницеле свином выявили наличие бактерий рода Salmonella, в филе курином и гуляше из свинины – бактерии рода Listeriamonocytogenes.
В связи с этим в сентябре 2021 года ООО «АМК» и должностное лицо предприятия были привлечены к административной ответственности. Общая сумма административных штрафов составила 170 000 рублей.
Источник: 1tulatv.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Узбекистан открывает новые горизонты на рынке животноводства ОАЭ
13.05.2026 37Ликвидация мясокомбината «Барское мясо плюс»: итоги банкротства и последствия для отрасли
13.05.2026 57Перспективы экспорта мяса птицы из ЕС в 2026 году: анализ и прогнозы
13.05.2026 17Венгерский производитель птицы Master Good инвестирует более $1,2 млрд в переработку и расширение мощностей
13.05.2026 17Кризис перепроизводства в птицеводстве Вьетнама: вызовы и стратегии адаптации
13.05.2026 22Закрытие Ялуторовского мясокомбината: последствия и причины
13.05.2026 58Рост поголовья свиней в Орловской области: тенденции и последствия
13.05.2026 54Эффективная утилизация отходов животноводства: инновации омских ученых
13.05.2026 35Инвестиции по-прежнему идут под уклон. В прошлом году объем новых вложений в АПК сократился на 3,6%
13.05.2026 78Рынок мяса 4–10 мая: главное за неделю
13.05.2026 51Рынок мяса птицы и корма для птицеводства
13.05.2026 19Индонезия и кросс IPB: новые горизонты для птицеводства
12.05.2026 42Значительный рост овцеводства и козоводства в Тюменской области
12.05.2026 291Подписаться на новости