Главное меню

В сырье челябинского мясоперерабатывающего предприятия нашли антибиотики

03.05.2018 771
Наши новости в соцсетях:

На предприятии не соблюдалось ветеринарное законодательство


Россельхознадзор Челябинской области отчитался о результатах проверок на мясокомбинате «Таврия». На предприятии выявили нарушения ветеринарного законодательства и некачественное мясо.


Плановые проверки велись с 4 по 27 апреля. Специалисты ведомства осмотрели производственные цеха, холодильные камеры, предназначенные для складирования продукции животного происхождения, а также проверили документы, подтверждающие право хранения данной продукции, проведение работ по дезинфекции холодильных камер и учет температурного режима в них.


Также произведен отбор проб продукции «Таврии». В результате одна проба мяса птицы дала положительный результат. В ней обнаружили остатки нитрофуранов (группа антибактериальных средств). По данному факту Россельхознадзор проведет дополнительное обследование предприятия.


На самом предприятии выявлены нарушения требований ветеринарного законодательства. Так, компания не смогла предоставить документы за I квартал 2018 года, подтверждающие проведение лабораторных исследований микробиологического контроля качества дезинфекции холодильных камер.


Помимо этого, не соблюдалась кратность проведения исследований воздуха в камерах на определение зараженностью плесневым грибком. Комбинату выдано предписание.


Как следует из отрытых данных, владельцами мясокомбината являются Михаил Плеханов и Виталий Рейхель, которые владеют аналогичными производствами в других регионах страны. Ранее Роспотребнадзор уличал «Таврию» в фальсификате и отсутствии должным образом оформленных ветеринарных документов.

Комментарии
Укажите имя
Напишите комментарий
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Представители пищевой промышленности, упаковки и сельского хозяйства встречаются в Туркменистане
16.04.2026 421
На птицефабрику в Красноярском крае ввезли более 135 тысяч инкубационных яиц из Узбекистана
16.04.2026 87
Аналитики подсчитали стоимость шашлычного набора в 2026 году
16.04.2026 371
«ПРОДО Птицефабрика Калужская» подтвердила соответствие международным стандартам качества
16.04.2026 67
Школа агротуризма на Юге России: как фермерскому хозяйству выйти в туризм и начать зарабатывать
16.04.2026 485
РСХБ запустил Программу региональных операторов Венчурной студии
16.04.2026 483
РСХБ назвал самые быстрорастущие сегменты мирового агротеха
16.04.2026 482
Финансовые итоги «Липецкптица» за 2025 год: вызовы и перспективы
16.04.2026 74
Афганистан как стратегический партнер Узбекистана в аграрном секторе
16.04.2026 53
Казахстан: инновации в производстве электроэнергии из птичьего помета
16.04.2026 68
Кризис на рынке яиц в Гане: последствия запрета экспорта из Буркина-Фасо
16.04.2026 51
Восстановление пищевой промышленности в Каховском районе Херсонщины: новые горизонты для Верхнего Рогачика
16.04.2026 142
Инвестиционная возможность: строительство птицефабрики в Самарской области
15.04.2026 111

Подписаться на новости

Подписаться на новости