Главное меню

Воронежские птицеводы ответили на санкции импортозамещением

15.03.2022 499
Наши новости в соцсетях:
Воронежские птицеводы разводят уникальную мясную породу отечественных бройлеров.

Западные санкции воронежским фермерам не страшны. Наоборот, аграрии в них видят возможности для увеличения объёмов производимой продукции. К примеру, в фермерском хозяйстве в Новоусманском районе начали разводить уникальную мясную породу отечественных бройлеров — кроссы «Смена 9». Они помогут полностью заменить импортное мясо. Ранее разводили бройлеров только импортных пород. Теперь на замену им пришла отечественная разработка. Вывели породу российские селекционеры во Всероссийском научно-исследовательском и технологическом институте птицеводства Российской академии наук. Бройлеры-кроссы «Смена 9» быстро растут и дают много мяса. Инкубационное яйцо и суточные цыплята уже пользуются спросом у производителей и местных жителей. И крестьянско-фермерское хозяйство готово их обеспечить.

Александр Рыжов, фермер:

Я думаю, сейчас и наша селекция, и генетика будут развиваться, новые породы будут выводится, которые, поверьте, не хуже импортных. Сюда свозили всю грязь к нам, извините. А сейчас мы работаем и нормально себя чувствуем, в частности, мы работаем на кормах, которые все наши, воронежские, все здесь производятся, вся зерновая группа.
Сейчас, помимо отечественных бройлеров-кроссов «Смена 9», на ферме разводят перепелов двух пород: «Радонежские» (мясные) и «Фараон» (мясо-яичные), обе — российские. Объём мясного производства составляет 30-40 тысяч тушек в месяц. Вся натуральная фермерская продукция — яйца, перепелиное мясо, цыплята-корнишоны — широко представлена не только на полках воронежских торговых сетей, но и по всей России. А новинкой 2021 года стало производство маринованных перепелиных яиц по авторской технологии.


Источник: tv-gubernia.ru
Комментарии
Укажите имя
Напишите комментарий
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Фуэты Casademont начали выпускаться в разных цветах
12.03.2026 57
Владимирская область: лидер колбасного производства в России 2025 года
12.03.2026 153
Рост экспорта яиц из Бразилии: динамика и перспективы
12.03.2026 37
Вакцина «ВНИИЗЖ ИББ-Медиус»: новый шаг в профилактике болезни Гамборо у цыплят
12.03.2026 53
«ПРОДО Тюменский бройлер» планирует более чем на четверть нарастить производство продукции «Халяль»
12.03.2026 36
«Дамате» нарастила экспорт на 25% в 2025 году
12.03.2026 103
Расширение производства «Черкизово»: новые горизонты для мясной отрасли Тюменской области
11.03.2026 83
Новый национальный план управления устойчивостью к антибиотикам в Южной Корее
11.03.2026 353
Возвращение McDonald's в Россию: новые товарные знаки и стратегия на будущее
11.03.2026 476
Бразилия и Южная Корея: переговоры по открытию рынков свинины, говядины и яиц
11.03.2026 349
Сезонное подорожание яиц: причины и прогнозы
11.03.2026 77
Казахстан вводит запрет на импорт куриных яиц из ЕАЭС
11.03.2026 109
Производство основных видов мяса в России в 2025 году
11.03.2026 383

Подписаться на новости

Подписаться на новости


Загружаем...