Воронежские птицеводы ответили на санкции импортозамещением

Печать

Воронежские птицеводы ответили на санкции импортозамещением

Воронежские птицеводы разводят уникальную мясную породу отечественных бройлеров.

Западные санкции воронежским фермерам не страшны. Наоборот, аграрии в них видят возможности для увеличения объёмов производимой продукции. К примеру, в фермерском хозяйстве в Новоусманском районе начали разводить уникальную мясную породу отечественных бройлеров — кроссы «Смена 9». Они помогут полностью заменить импортное мясо. Ранее разводили бройлеров только импортных пород. Теперь на замену им пришла отечественная разработка. Вывели породу российские селекционеры во Всероссийском научно-исследовательском и технологическом институте птицеводства Российской академии наук. Бройлеры-кроссы «Смена 9» быстро растут и дают много мяса. Инкубационное яйцо и суточные цыплята уже пользуются спросом у производителей и местных жителей. И крестьянско-фермерское хозяйство готово их обеспечить.

Александр Рыжов, фермер:

Я думаю, сейчас и наша селекция, и генетика будут развиваться, новые породы будут выводится, которые, поверьте, не хуже импортных. Сюда свозили всю грязь к нам, извините. А сейчас мы работаем и нормально себя чувствуем, в частности, мы работаем на кормах, которые все наши, воронежские, все здесь производятся, вся зерновая группа.
Сейчас, помимо отечественных бройлеров-кроссов «Смена 9», на ферме разводят перепелов двух пород: «Радонежские» (мясные) и «Фараон» (мясо-яичные), обе — российские. Объём мясного производства составляет 30-40 тысяч тушек в месяц. Вся натуральная фермерская продукция — яйца, перепелиное мясо, цыплята-корнишоны — широко представлена не только на полках воронежских торговых сетей, но и по всей России. А новинкой 2021 года стало производство маринованных перепелиных яиц по авторской технологии.


Источник: tv-gubernia.ru
15.03.2022
326
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...

205

Примите участие в уникальном мастер-классе по птицеводству от опытного врача-ветеринара Романа Сергеевича Лопашева, который уже 27 лет работает в этой области!  Мас...

337

Витамин Е и его аналоги в кормлении птицы

20321

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

4255

Для успешного разведения молодняка домашней птицы недостаточно просто правильно выбрать яйца. Даже самый хороший материал может оказаться непригодным для дальнейшего выращивания ...

1299

Местонахождение птичника определяет режим эксплуатации его в течение года. Если рассматривать среднюю полосу России с ярко выраженной сезонностью, можно выделить следующие особен...

1239

Для средних и небольших фермерских хозяйств вопрос наличия свободных площадей для выращивания птицы сейчас стоит довольно остро. И если в промышленности, где нормы проектирования...

1231

Дорогие друзья! Мы решили затронуть важный вопрос, который интересует многих птицеводов, какая должна быть влажность в инкубаторе и для чего она нужна?! Существует ряд факторо...

1342

Зевакова В.К., руководитель технического отдела ООО «Провими» С этой статьи мы начинаем серию материалов о заболеваниях птицы, связанных с кормовыми факторами. Вопреки рас...

2000

Технологией массового производства вакцин для решения задач в масштабах страны требует наличия больших партий яичных эмбрионов, проинкубированных до 10 суток. Вакцинный вирус ...

1235

Когда начинающий фермер делает свои первые шаги в птицеводстве, перед ним встают самые важные вопросы: где брать яйца для инкубации и какими они должны быть? Чтобы ответить на ни...

2653

Статьи о птицеводстве

Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....

20.03.2024
349

Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...

01.03.2024
115

Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...

20.02.2024
217

Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...

17.08.2023
900

В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...

24.07.2023
748

Группа ученых из государственного аграрного университета Северного Зауралья [ https://www.rusvuz.com/vet-medicine-and-agriculture-universities/the-state-agrarian-university-...

03.07.2023
534

Вакцины rHVT-IBD могут обеспечивать раннюю и позднюю защиту Инфекционная болезнь бурсалов (IBD) является одним из наиболее важных и распространенных иммуносупрессивных за...

03.07.2023
556

Яиц не хватает, как и молодняка. Вот почему – для ферм, которые не пострадали от последствий птичьего гриппа, – может иметь смысл дольше держать птицу в производстве. Поддержание...

03.07.2023
542

Птицеводам и владельцам дворовых стад протягивают руку помощи в борьбе с птичьим гриппом в виде нового бесплатного приложения. Приложение предназначено для улучшения отчетно...

03.07.2023
566