Это важный вопрос, касающийся современных методов птицеводства и благополучия животных. Важно понимать, что задача не заключается в том, чтобы "отучить" курицу нестись на полу, а в создании условий, при которых она инстинктивно выберет нести яйца в специально отведенном для этого месте — гнезде. Куры не выбирают пол для кладки из вредности, а из-за определенных причин, связанных с условиями содержания. Рассмотрим основные причины, по которым куры несутся на полу, и способы их устранения.

Основные причины, почему курица несется на полу, и способы их устранения

1. Недостаток или неправильное обустройство гнезд:
- Проблема: Если гнезд недостаточно, они неудобные, слишком светлые или расположены в проходных местах, куры не будут чувствовать себя комфортно при кладке яиц.
- Решение:
- Достаточное количество гнезд: Рекомендуется обеспечивать 1 гнездо на 5-7 кур, чтобы каждая птица могла найти свое место для кладки.
- Уединенность и затемнение: Гнезда должны быть закрытого типа или размещены в темных углах птичника, чтобы создать укромное место для кладки.
- Комфорт: Гнезда заполняют мягким, сухим и чистым материалом, таким как древесная стружка или солома, что делает их более привлекательными для кур.

2. Стресс и беспокойство:
- Проблема: Постоянное движение людей, техники или других кур возле гнезд может вызывать у птиц страх и нежелание подходить к ним.
- Решение: Гнездовые зоны следует организовывать в спокойных частях помещения, минимизируя беспокойство в утренние часы, когда происходит основная яйцекладка.

3. Поздний сбор яиц:
- Проблема: Если яйца долго остаются в гнезде, другие куры могут воспринимать это как сигнал, что место занято, и искать альтернативу на полу. Это также может привести к расклеву яиц.
- Решение: Регулярный и частый сбор яиц (несколько раз в день) с помощью автоматических транспортеров или вручную. Это позволяет поддерживать чистоту и порядок в гнездах.

4. Неправильное освещение:
- Проблема: Слишком яркое и равномерное освещение в помещении не стимулирует кур искать уединенное место для кладки.
- Решение: Использование приглушенного освещения, при этом зона гнезд должна быть самой темной, чтобы привлечь птиц.

5. Проблемы со здоровьем:
- Проблема: Слабая или больная курица может не иметь сил добраться до гнезда, что приводит к кладке яиц на полу.
- Решение: Поддержание хорошего здоровья поголовья через правильное кормление, ветеринарный контроль и соблюдение параметров микроклимата.

Что делают с яйцами, снесенными на полу?

Яйца, собранные с пола (так называемые "напольные" яйца), считаются браком. Они могут быть сильно загрязнены подстилкой и пометом, что увеличивает риск проникновения бактерий (например, сальмонеллы) через поры скорлупы внутрь яйца. Такие яйца:
- Не подходят для инкубации (выведения цыплят).
- Не поступают в продажу в виде пищевых столовых яиц. Обычно их утилизируют.

Современные системы содержания

На многих птицефабриках используются клеточные батареи, где проблема напольной кладки решена конструктивно. Каждая клетка оборудована наклонным полом и индивидуальным желобом для скатывания яиц, куда курица физически не имеет доступа. В альтернативных системах (напольное, свободновыгульное содержание) проблема актуальна, и ее решение зависит от качества менеджмента и соблюдения правил обустройства птичника.

Вместо "отучения" кур на птицефабриках создают среду, соответствующую природным инстинктам кур, чтобы нестись в гнезде было для них самым простым, безопасным и комфортным вариантом. Это требует грамотной организации производства и заботы о благополучии птицы. Таким образом, правильное обустройство гнезд, управление стрессом и поддержание здоровья поголовья являются ключевыми факторами в решении проблемы кладки яиц на полу.