Советы экспертов птицеводства на портале Pticainfo.ru | Повреждения яиц после кладки

Печать

Повреждения яиц после кладки

После снесения яйцо может быть повреждено и иметь различные виды дефектов: бой, насечка, трещина, вмятина или прокол. Тщательно проверьте маршрут перемещения яиц: катятся ли они слишком быстро, проворачиваются ли где-нибудь навстречу друг другу, ровно ли сопоставлены стыки между конвейерами? Чем больше яиц находится на сборном конвейере, тем больше боя и трещин можно ожидать. Поэтому яйца следует собирать чаще, как минимум — дважды в сутки. В каждой системе имеются свои «узкие места», требующие контроля. Если 95% яиц в птичнике с колониями направляются в одно место на конвейере, вероятность их повреждения в этом участке очень высока. Несколько раз продвиньте конвейер вперед, чтобы распределить на нем яйца.


Проверьте наличие каких-либо проблемных мест, используя электронное яйцо (прозрачное яйцо со встроенной электроникой) или путем сбора яиц в определенных местах и их овоскопии. Более тяжелые яйца — у несушки в конце продуктивного цикла, они часто отличаются более тонкой скорлупой. Поэтому своевременно корректируйте содержание кальция в корме и используйте дополнительную минеральную подкормку птицы. Важно, чтобы куры хорошо наедались до наступления темноты, поскольку скорлупа формируется, главным образом, ночью. Возможны ситуации, когда у птицы имеются проблемы с потреблением корма (болезнь, высокая температура).


Яйцо с трещиной или боем сбоку. Скорлупа была повреждена во время скатывания яйца. Трещина или бой на тупом конце указывает на то, что пол в гнезде слишком твердый; яйцо было повреждено при падении на пол во время кладки.


Электронное яйцо при сотрясении подает световой сигнал. Это показывает те места на конвейере и в упаковочной машине, где яйца могут быть повреждены


Дефекты скорлупы, которые появляются до снесения яйца


Бугорки на поверхности, локальная шероховатость, обычно на тупом конце яйца. Это может быть вызвано инфекционным бронхитом.


На скорлупе яйца имеются гребни. Внутренняя часть мембраны яйца не была полностью заполнена жидким содержимым и белком во время кальцификации скорлупы Возможная причина: инфекционный бронхит.


Яйцо с мягкой скорлупой — отсутствует твердая (кальцифицированная) часть скорлупы. Возможные причины: синдром снижения яйценоскости (ССЯ), птичий грипп или быстрые последовательные овуляции в начале периода яйцекладки, когда яйцо откладывается до того, как оно полностью сформировано.


Кончик яйца более шероховатый и тонкий, на нем видна четкая граница с нормальной частью скорлупы «стекло-видный конец- яйца. Причина повреждение органов яйце-кладки Это может быть вызвано специфическим штаммом Mycoplasma synoviae.

09.06.2019
580

Советы экспертов

Все Советы экспертов

Статьи партнеров

Брылин А.П. к.в.н., генеральный директор ГК ПРОВЕТ Обеспечение биологической безопасности продукции птицеводства – вопрос, имеющий первостепенное значение как для европейс...

17.11.2020
302

Оптимизация работы кишечника необходима, если мы стремимся получить максимальные результаты и полностью реализовать генетический потенциал современных кроссов сельскохозяйственно...

17.11.2020
306

Брылина В.Е. – кандидат биологических наук, доцент кафедры иммунологии и биотехнологий ФГБОУ ВО МГАВМиБ – МВА им. К.И. Скрябина, Брылина М.А. – кандидат ветеринарных наук [ ...

17.11.2020
290

К. Кравченко, М. Сафонов, ООО «Инновационное предприятие «Апекс плюс» Не секрет, что оптимизация издержек и снижение себестоимости продукции на сегодняшний день ...

31.08.2020
470

Считается, что свежеубранное зерно с поля является «чистым» от микотоксинов, которые появляются в нем уже позже, во время хранения. К сожалению, это не так. В процессе роста и со...

26.08.2020
1947

Владимир Иванович Смоленский, д.б.н., профессор Андрей Леонидович Киселев, д.б.н., профессор ФГБОУ ВПО «Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехноло...

05.02.2020
1555

В настоящее время аспергиллез (пневмомикоз, брудерная пневмония, плесневый микоз, афлотоксикоз и др.) довольно часто встречающаяся болезнь в птицеводстве. Она характеризуется пор...

16.12.2019
2709

Ольга СУНЦОВА, кандидат ветеринарных наук СибНИИП — филиал ФГБНУ «Омский АНЦ» Алексей ЩЕГЛОВ, главный ветеринарный врач Алексей ЧИСТЯКОВ, главный зоотехник ООО «Агрофирма Рус...

19.11.2019
1647

Синдром жирной печени, также известный как липидоз печени, обычно наблюдается у бройлеров или несушек на высококаллорийкых рационах. Данное заболевание очень схоже с неалкогольно...

06.11.2019
1017

Принцип УЛЬТРАДИФФУЗИИ® был разработан в 1963 году доктором Кортьером, инженером-химиком из Пешине   и профессором Морё, основателем микробиологической кафедры Брестско...

04.09.2019
1329

Статьи о птицеводстве

В обеспечении продовольственной безопасности нашей страны ведущую роль отводят мясному и яичному птицеводству. В России отрасль почти полностью представлена импортными кроссами, ...

31.10.2020
459

Современный потребитель предъявляет повышенные требования к качеству и ассортименту продукции птицеводства. Этим прежде всего объясняется возрастающий интерес к мясу и яйцу цесар...

20.10.2020
466

Существуют несколько инкубаториев, специализирующиеся на водоплавающей птице. Их программы и процедуры в основном основаны на традициях и многолетней практике. Обычно, люди пы...

10.10.2020
570

Управляющий инкубаторием предпринимает все возможные меры для того, чтобы инкубаторий производил максимальное количество первоклассных цыплят. Целью управляющего являются готовые...

30.09.2020
838

Новое направление в производстве кормовых добавок – антимикотоксиновые препараты – обещает стать одним из самых выгодных. В обзорной статье по проблеме микотоксинов в животн...

21.09.2020
771

Хороший старт – это половина успеха откорма. В 7 дневном возрасте цыпленка можно с большой долей уверенности предполагать, какой результат будет получен при убое. Невозможно ожид...

12.09.2020
1045

Главной задачей системы поения является доставка воды высокого качества каждой птице. Ошибки при проектировании, установке и эксплуатации системы неизбежно проводят к снижению пр...

31.08.2020
927

Вода является необходимым элементом жизни для цыплят. Птица не способна прожить без воды более 48 часов. В жаркую погоду при полном отсутствии воды в птичнике уже через нескольки...

17.08.2020
1016

Важной особенностью сельскохозяйственной птицы является более высокая (41-42°С), чем у животных, нормальная температура тела. Это связано с тем, что обмен веществ в организме пти...

10.08.2020
1325