Разведение цесарок


Разведение цесарок

Цесарки – близкие родственники домашних кур и индюков, завезенные в наши широты из жарких африканских стран. Способность их успешно акклиматизироваться, приспособиться к изменившимся условиям обитания, снижению температуры окружающей среды, позволило им обосноваться и успешно размножаться вдалеке от исторической родины.


На воле цесарки живут в регионах, в которых произрастает невысокий, но достаточно густой лес, перемежающийся с открытыми участками и солнечными полянами. Лес может заменить высокий густой травостой.


Цесарка обыкновенная – наиболее распространенный вид. Выделяют белых, голубых и серо-крапчатых цесарок, причем, последний подвид разделяют на темных (лиловых) и светлых (серых).


Птичник для цесарок


Цесарки легко приспосабливаются к жизни в неволе. Хорошо, если им будет предоставляться возможность свободного выпаса на небольшие расстояния. На ночь птиц обязательно нужно возвращать в помещение, иначе они одичают и станут ночевать на невысоких деревьях. Для содержания цесарок отлично подойдут курятники из расчета 2-3 особи на один квадратный метр площади. Строение необходимо утеплить: пусть птицы хорошо переносят похолодания, но нестись в тепле они будут гораздо лучше. Полы засыпают гашеной известью, 1 кг на 1 кв.м, сверху выстилают соломой. Ее можно заменить стружкой, подойдут, так же, опилки, подсолнечная лузга, песок.


Для того, чтобы цесарки чувствовали себя комфортно в неволе, понадобятся насесты. Для их изготовления используйте деревянный брус 4х5 см. Высота насеста над полом – 40-50 см, длина – погонный метр на пять взрослых птиц. Дополнительно установленное освещение поможет удлинить световой день и увеличить яйценоскость, а так же, ускорить половое созревание.


С наступлением весны цесарок можно выгуливать. Место выгула огородите проволочной сеткой, высота которой – не менее 2х метров, чтобы птицы не смогли ее перелететь. Хорошо, если на площадке есть кустарники, невысокие деревца. На ночь всю стаю загоняют в переносной домик, а утром – выпускают вновь. Поскольку они, как и куры, любят рыться в земле, то место выгула можно засыпать песком и опилками. После того, как цесарки перезимуют вместе, они стараются держаться дружной группой. Даже если одна-две птицы перелетят через забор, то далеко они не уходят, стремясь вернуться в вольер. Для содержания понадобятся поилки, кормушки – такие же, как и для содержания кур.


Разведение цесарок


Половое созревание у цесарок наступает к 7-8 месяцам. В естественных условиях эти птицы живут парами, а в неволе на одного самца может приходиться около 5 самок. Спаривание начинается во второй половине марта, когда температура воздуха держится на отметке 15-170С, а длина светового дня превышает 14 часов. Надо отметить, что родителей отбирают уже осенью. Для самца важно, чтобы голова, гребневый нарост и восковица были крупными, ярко-окрашенными. У самки, напротив, голова, сережки и гребневый нарост должны быть мелкими, а живот – мягким, объемистым. Для того, чтобы спаривание прошло успешно, птицам необходим длительный выгул. В клетках процесс проходит гораздо сложнее.


Отложенная кладка находится в инкубаторе на протяжении 28 суток.


Молодняку необходимо создать оптимальные условия для роста: им потребуется сухое теплое помещение без сквозняков. Температура в помещении должна быть 18-220°С и влажность – 70%. При более высокой или низкой температуре молодые цесарочки становятся вялыми и плохо едят. Некоторые фермеры склоняются к выращиванию цыплят под цесаркой-наседкой. Этот способ оправдывает себя только в теплом сухом климате. В противном случае, наседка выгуливает молодняк по мокрой траве, росе, вследствие чего цыплята простужаются и погибают.


Питание


Самый лучший период для выращивания молодых цесарят длится с апреля по июль. Им необходима зелень – крапива, люцерна, клевер, луговая трава. Начиная с третьих суток до восьмых, их кормят мелко порубленными яйцами, смешивая с пшеничной крупой, творогом. В качестве питья нужно давать молочную сыворотку или простоквашу.


Постепенно цыплят переводят на влажные смеси из зелени и круп, приучая к сухому корму. В течение первого месяца цесарят кормят 8 раз в сутки, до двух – 5 раз в сутки, затем – 3-4 раза. Молодых цесарок кормят небольшими порциями, насыпая корм в длинную кормушку, чтобы позволить им питаться одновременно и не усиливать суету в птичнике. С двух-трехнедельного возраста цыплят выпускают на открытые участки, чтобы приучить их самостоятельно добывать себе корм.


Уже к 4 месяцам цесарки готовы к откорму на убой. Взрослым птицам на утреннее кормление дают сухой комбикорм или влажную кормовую смесь, а на два оставшихся кормления утром и вечером – сухую зерносмесь. Так же, необходимо добавлять силос и травяную муку. В теплое время года на долю зелени должна приходиться половина рациона. Так же полезны овощи – картофель отварной, кабачок, огурцы.


Цесарки не разоряют грядки, уничтожая вредителей. В разведении они неприхотливы, быстро растут и нагуливают массу, мясо – диетическое, вкусное и полезное. По всему выходит, что содержание и разведение цесарок – проект в достаточно мере выгодный.

19.03.2018
289

Статьи партнеров

А.Б. Гущева-Митропольская, Технический специалист ООО «Эвоник Химия» Н.А. Дзядзько, Технический специалист Evonik Operations GmbH По материалам AMINOTec, Edition 1, Novembe...

22.04.2021
1532

В. А. Афанасенко, технический специалист по птицеводству компании Каргилл Прибыль может и не единственная, но точно неизменная цель любого бизнеса, в том числе и в мясном ...

20.04.2021
1538

Микотоксины являются одними из наиболее важных стрессовых факторов, вызываемых кормлением, которые влияют на продуктивность птицы. Негативные последствия от микотоксикозов весьма...

31.03.2021
1600

Доктор Сюзанна Ротштейн (Dr. Susanne Rothstein), Biochem В современном производстве яиц основное внимание уделяется повышению продуктивности птицы и обеспечению производства...

25.03.2021
3371

Майк Хинрих, компания Biochem, Германия Одна из основных проблем в кормопроизводстве — загрязнение растительного сырья (в поле или при хранении) плесневыми грибами и их мета...

23.03.2021
8656

Технический специалист по птицеводству ООО Провими (Каргилл) Навицкий Андрей Владимирович Многие специалисты  птицефабрик сталкиваются с отставанием в росте и низкой ...

16.02.2021
2095

Бернард ЛАНДВЕР, доктор, старший специалист по кормлению животных Компания Biochem, Германия. Незаменимые микроэлементы, такие как Zn, Mn, Cu и Fe, участвуют в широком спе...

01.02.2021
1949

Зевакова В.К., руководитель технического отдела по птицеводству, ООО «Провими» (Каргилл). Выращивание птицы без антибиотиков - это одна из основных задач российского птице...

28.01.2021
2180

Рубен КРЕСПО, Бастиан ХИЛЬДЕБРАНД, доктор наук Компания Biochem, Германия В последние десятилетия в кормлении сельскохозяйственных животных и птицы широко применяют различ...

28.01.2021
1842

Кристоф Боствиронуа (Christophe Bostvironnois), менеджер по глобальным продуктам Жан-Кристоф Боден (Jean-Christophe Bodin), технический менеджер по продукции Джон Шлейфер (Jo...

14.01.2021
1898

Брылин А.П. к.в.н., генеральный директор ГК ПРОВЕТ Обеспечение биологической безопасности продукции птицеводства – вопрос, имеющий первостепенное значение как для европейс...

17.11.2020
2913