Инновационный подход к проблеме выбраковки цыплят: превращение самцов в самок в инкубаторах

Ежегодно в инкубаторах по всему миру производится 15 миллиардов цыплят. Из них 7,5 миллиарда являются самками, которые могут откладывать яйца и иметь коммерческую ценность, а остальные 7,5 миллиарда составляют самцы, которые не приносят пользы и обычно уничтожаются. Такая практика не только жестока по отношению к животным, но и наносит значительный ущерб окружающей среде, требуя огромного количества энергии, воды и производственных мощностей.

Биотехнологический стартап из Тель-Авива, Израиль, нашел неожиданное решение - превращать самцов в самок в инкубаторах, чтобы они могли откладывать яйца. Для этого они разработали новую инкубаторную технологию, которая воздействует на процесс полового развития эмбриона птицы с помощью нескольких факторов:
- Оптимизированные настройки влажности, температуры и уровня CO2;
- Особое звуковое воздействие на яйца;
- Сбалансированное питание.

Используя эту технологию, работники инкубаторов могут контролировать пол цыплят и в перспективе производить в два раза больше функциональных особей. Такой подход не только снижает количество отбракованных цыплят, но и значительно сокращает затраты на производство яиц.

Стартап израильской компании привлек инвестиции в размере 2,4 миллиона долларов для дальнейшего развития и внедрения своей технологии в птицеводческой отрасли. Ожидается, что этот инновационный метод позволит значительно уменьшить количество отбракованных цыплят и улучшить экономическую эффективность производства яиц, а также сократить негативное воздействие на окружающую среду.