Интересное о птицах | Диетолог Риссетто объяснила, в яйцах какого цвета больше Омега-3
- Главная
- Это интересно
- Интересное о птицах | Диетолог Риссетто объяснила, в яйцах какого цвета больше Омега-3

Диетолог Риссетто объяснила, в яйцах какого цвета больше Омега-3
В желтках содержится холестерин, именно по этой причине многие отказываются от яиц. Или же съедают только один белок, вареный, на пару, жареный. Так поступают, чтобы не нанести вред организму, и на самом деле его наносят. Лишая себя желтка, мы недополучаем кучу витаминов и полезной Омега-3, которая в избытке содержится в яичных желтках. Правда, надо заметить, не во всех одинаково. Самыми полезными считаются темно-желтые желтки.
- Цвет желтка может много сказать о питательной ценности яйца, — уверена доктор медицинских наук, диетолог Ванесса Риссетто. — Самые полезные — темно-оранжевые. Обычно они бывают от куриц, рацион которых содержит свежую траву, червяков и кузнечиков. Благодаря высокой дозе каротиноидов в этом корме, яйца приобретают насыщенный оттенок.
Источник: doctorpiter.ru
Статьи о птицеводстве
Производство яиц для потребления человеком является крупной сельскохозяйственной отраслью в Соединенных Штатах. В 1950-х и 1960-х годах производство яиц было сосредоточено на юго...
Крупные коммерческие операции с яйцами требуют координации между инкубаторием, фермами по выращиванию молодки, заводом по упаковке яиц и комбикормовым заводом. Молодка, необходим...
Самая большая проблема, с которой сталкивается любой производитель, - это динамические требования к зоне комфорта в течение жизненного цикла бройлера, который также зависит от ре...
Источники липидов и жиров используются для снижения выработки метаболического тепла в теплое время года Автор: Чарльз Старки, доктор философии, доцент кафедры птицеводства О...
Согласно исследованиям Корнельского университета, сок, мякоть и другие отходы яблок Empire, которые вводятся в куриные яйца перед вылуплением, демонстрируют признаки улучшения зд...
Из-за санкций возникли перебои с поставками антибактериальных препаратов от ведущих мировых производителей. Вы, как руководитель ветеринарной службы, вынуждены использовать отече...
Опыт, проведенный компанией KВС РУС совместно со Всероссийским научно-исследовательским и технологическим институтом птицеводства (ВНИИТИП), показал, что в комбикормах для бройле...
Существуют различные источники минералов. В большинстве кормов для домашней птицы используются неорганические минералы, такие как монокальцийфосфат или мел. Однако также возможно...