Цесарки из Тулиновки: тамбовский фермер рассказал о непростом характере экзотических птиц

Иван Шерашов, фермер из Тамбовской области, успешно разводит цесарок, несмотря на их специфические особенности. В его хозяйстве содержится около 300 этих африканских птиц, наряду с гусями, утками и курами.

Цесарки известны своим своенравным нравом и нежеланием жить в курятнике. Они предпочитают свободный выгул и бродяжничество в поисках насекомых. Однако Ивану Шерашову удалось найти общий язык со своими цесарками и наладить производство их яиц.

Фермер отмечает, что разведение цесарок требует особого подхода. Эти птицы чувствительны к условиям содержания и кормления. Им необходимы просторные вольеры с возможностью выгула, а также сбалансированный рацион, включающий зерновые, зелень, насекомых и минеральные добавки.

Несмотря на сложности, Иван Шерашов считает разведение цесарок выгодным делом. Яйца цесарки отличаются высоким содержанием полезных веществ, а мясо птицы ценится за низкую жирность и высокое содержание белка. На отладку процессов и подготовку птиц ушло около пяти лет, но получение прибыли того стоило.

По словам фермера, спрос на яйца и мясо цесарок растет. Потребители ценят их уникальные вкусовые и питательные свойства. Иван Шерашов планирует расширять свое поголовье цесарок и увеличивать объемы производства их продукции.

В заключение следует отметить, что опыт Ивана Шерашова доказывает, что при правильном подходе и внимательном отношении разведение цесарок может стать успешным и прибыльным бизнесом.