В США дешевеют курятина и свинина
В среднем за последний год стоимость мяса выросла на 4,8%.
Средний уровень цен на все виды мяса в США на 16-й неделе 2023 года почти не изменился в недельном исчислении, но за год произошел рост на 4,8%, показывает мониторинг аналитического агентства EMEAT.
Тушка индейки подешевела за неделю на 3,3% – до 3,61 доллара за килограмм. Но в годовом исчислении цена стала выше на 19%. Тушка бройлера выросла в цене за неделю на 1,1%, до 3,08 доллара за килограмм, но в годовом выражении подешевела на 16%.
Говядина в полутушах на 16-й неделе стала дороже на 4%, до достигла 6,39 доллара за килограмм. В годовом выражении она подорожала на 28%.
Стоимость свинины в полутушах снизилась за неделю на 9,6% – до 1,51 доллара за килограмм. Это на 33% меньше, чем годом ранее. По оценкам аналитиков, предложение свинины во втором квартале будет на 5% больше, чем в том же квартале прошлого года. Но объем будет поглощен внутренним рынком.
Источник: emeat.ru
Средний уровень цен на все виды мяса в США на 16-й неделе 2023 года почти не изменился в недельном исчислении, но за год произошел рост на 4,8%, показывает мониторинг аналитического агентства EMEAT.
Тушка индейки подешевела за неделю на 3,3% – до 3,61 доллара за килограмм. Но в годовом исчислении цена стала выше на 19%. Тушка бройлера выросла в цене за неделю на 1,1%, до 3,08 доллара за килограмм, но в годовом выражении подешевела на 16%.
Говядина в полутушах на 16-й неделе стала дороже на 4%, до достигла 6,39 доллара за килограмм. В годовом выражении она подорожала на 28%.
Стоимость свинины в полутушах снизилась за неделю на 9,6% – до 1,51 доллара за килограмм. Это на 33% меньше, чем годом ранее. По оценкам аналитиков, предложение свинины во втором квартале будет на 5% больше, чем в том же квартале прошлого года. Но объем будет поглощен внутренним рынком.
Источник: emeat.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Кировская область - не останавливаться и внедрять новые отечественные технологии
29.06.2026 332Для сахалинской птицефабрики «Островная» ищут инвестора с материка
29.06.2026 64Китайские импортёры мяса заинтересованы в новых российских поставщиках
29.06.2026 337Польские птицеводы испугались строящейся на Украине птицефермы
29.06.2026 69Челябинский ученый разработал концепцию «умной» фермы под контролем человека
29.06.2026 342Россельхознадзор принял участие в российско-лаосских консультациях по биологической безопасности
29.06.2026 312Развитие птицеводства в Кыргызстане: путь к полной мощностью птицефабрики «Эко Куш»
28.06.2026 66Марий Эл: лидерство в производстве яиц в Приволжском федеральном округе
28.06.2026 477Будущее мяса: культивированное мясо как альтернатива традиционному животноводству
28.06.2026 537Китай и Казахстан: перспективы импорта охлаждённого мяса и развитие торгово-экономического сотрудничества
28.06.2026 522Московская ветеринарная академия: инновации в прогнозировании заболеваний и развитие аграрной науки
28.06.2026 57Инфляция в России ускорилась
28.06.2026 608«АГРОСИЛА» развивает халяль-ассортимент: 180 позиций для розницы, HoReCa и экспорта
28.06.2026 474Подписаться на новости