Аналитики рассказали о возможностях для производителей мяса в связи с изменением тенденций потребления в Китае
Эпоха поставок однородных продуктов питания для удовлетворения основных потребностей закончилась.
По мнению аналитиков Rabobank, китайский рынок мяса продолжает развиваться, предлагая компаниям, производящим животный белок, новые возможности и риски. Эти изменения обусловлены циклическими факторами, такими как избыток производственных мощностей и экономический спад, а также структурными факторами, включая изменения в демографической ситуации и потребительских ценностях/восприятии.
В отчете говорится, что на рынке животного белка наблюдается избыток предложения, что приводит к снижению цен. Хотя аналитики ожидают, что сокращение производства позволит сбалансировать спрос и предложение и поддержит цены в следующем году, они считают, что важнее заглянуть за пределы текущего цикла и пересмотреть бизнес-стратегии с учетом долгосрочных изменений среди потребителей.
«Эпоха поставок однородных продуктов для удовлетворения основных потребностей закончилась. Китайский потребительский рынок животного белка вступил в новую стадию, когда спрос становится все более сложным, а ценностное предложение продукта должно выходить за рамки самого продукта и включать в себя сервис и даже ценный опыт для клиентов», - говорится в отчете.
Из всех изменений на потребительском рынке выделяются четыре: потребители ищут соотношение цены и качества, ищут более экономичные варианты, растут расходы на здоровое питание, а также происходит постоянная эволюция каналов сбыта.
Производители животного белка, которые эффективно и оперативно реагируют на эти тенденции, смогут воспользоваться открывающимися возможностями.
Источник: emeat.ru
По мнению аналитиков Rabobank, китайский рынок мяса продолжает развиваться, предлагая компаниям, производящим животный белок, новые возможности и риски. Эти изменения обусловлены циклическими факторами, такими как избыток производственных мощностей и экономический спад, а также структурными факторами, включая изменения в демографической ситуации и потребительских ценностях/восприятии.
В отчете говорится, что на рынке животного белка наблюдается избыток предложения, что приводит к снижению цен. Хотя аналитики ожидают, что сокращение производства позволит сбалансировать спрос и предложение и поддержит цены в следующем году, они считают, что важнее заглянуть за пределы текущего цикла и пересмотреть бизнес-стратегии с учетом долгосрочных изменений среди потребителей.
«Эпоха поставок однородных продуктов для удовлетворения основных потребностей закончилась. Китайский потребительский рынок животного белка вступил в новую стадию, когда спрос становится все более сложным, а ценностное предложение продукта должно выходить за рамки самого продукта и включать в себя сервис и даже ценный опыт для клиентов», - говорится в отчете.
Из всех изменений на потребительском рынке выделяются четыре: потребители ищут соотношение цены и качества, ищут более экономичные варианты, растут расходы на здоровое питание, а также происходит постоянная эволюция каналов сбыта.
Производители животного белка, которые эффективно и оперативно реагируют на эти тенденции, смогут воспользоваться открывающимися возможностями.
Источник: emeat.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Кировская область - не останавливаться и внедрять новые отечественные технологии
29.06.2026 308Для сахалинской птицефабрики «Островная» ищут инвестора с материка
29.06.2026 64Китайские импортёры мяса заинтересованы в новых российских поставщиках
29.06.2026 312Польские птицеводы испугались строящейся на Украине птицефермы
29.06.2026 67Челябинский ученый разработал концепцию «умной» фермы под контролем человека
29.06.2026 317Россельхознадзор принял участие в российско-лаосских консультациях по биологической безопасности
29.06.2026 285Развитие птицеводства в Кыргызстане: путь к полной мощностью птицефабрики «Эко Куш»
28.06.2026 65Марий Эл: лидерство в производстве яиц в Приволжском федеральном округе
28.06.2026 474Будущее мяса: культивированное мясо как альтернатива традиционному животноводству
28.06.2026 511Китай и Казахстан: перспективы импорта охлаждённого мяса и развитие торгово-экономического сотрудничества
28.06.2026 497Московская ветеринарная академия: инновации в прогнозировании заболеваний и развитие аграрной науки
28.06.2026 57Инфляция в России ускорилась
28.06.2026 583«АГРОСИЛА» развивает халяль-ассортимент: 180 позиций для розницы, HoReCa и экспорта
28.06.2026 454Подписаться на новости