Азербайджан хочет обойтись без импорта курятины

Азербайджан продолжает активно развивать производство куриного мяса, и это может привести к полному отказу от импорта данного продукта в ближайшем будущем. Министерство сельского хозяйства выделило субсидии для развития отечественного производства куриного мяса, что позволит увеличить его объемы. Глава Ассоциации производителей и экспортеров мяса птицы и яиц, Мурват Гасанли, подтвердил эту информацию.

В настоящее время Азербайджан потребляет около 170 тысяч тонн мяса птицы ежегодно. Местные производители уже обеспечивают от 85% до 90% этого спроса, производя 130-140 тысяч тонн куриного мяса. Однако, чтобы полностью отказаться от импорта, местные птицефабрики должны увеличить выпуск своей продукции на 10-15%. Поэтому выделение субсидий со стороны Министерства сельского хозяйства является важным шагом в достижении этой цели.

В настоящее время курятина в Азербайджан импортируется из России и Беларуси, главным образом для производства колбасных изделий. Однако, соседние страны также сокращают экспорт куриного мяса, что делает стратегическую независимость Азербайджана от импорта этого продукта еще более важной.

Кроме того, местное производство куриных яиц в Азербайджане покрывает спрос на 130%. Избыток продукции экспортируется, включая поставки в Россию. С начала мая Азербайджан полностью обеспечивает себя инкубационными яйцами, что подчеркивает успехи в развитии отечественного птицеводства.

Недавний запрет на экспорт куриного мяса, введенный Турцией, также подчеркивает важность независимости Азербайджана от импорта данного продукта. Соседние страны все больше сталкиваются с ограничениями в экспорте курятины, и Азербайджан стремится стать самодостаточным в производстве этого стратегически важного продукта.

Таким образом, благодаря активным мерам по развитию отечественного производства куриного мяса и яиц, Азербайджан стремится стать независимым от импорта и обеспечить своих граждан высококачественными продуктами питания. Это позитивный шаг в развитии сельского хозяйства страны и укреплении ее экономической стабильности.


Источник: pticainfo.ru