Азербайджан: перспективы птицеводства и экспортный потенциал

В последние годы Азербайджан активно развивает свою аграрную сферу, и одним из ключевых направлений становится птицеводство. По словам Мюрвета Гасанлы, председателя Ассоциации производителей и экспортеров мяса птицы и яиц, реализация Государственной программы на 2026–2030 годы по развитию сельского хозяйства, рыболовства и аквакультуры создаст благоприятные условия для удешевления продукции на внутреннем рынке и формирования экспортного потенциала.

Государственная программа и ее влияние на птицеводство

Государственная программа, охватывающая широкий спектр мероприятий, направлена на модернизацию и развитие птицеводческих предприятий. Одним из основных аспектов программы является субсидирование расходов, связанных с увеличением энергомощностей и подключением к электросетям. Это позволит снизить себестоимость производства мяса птицы и яиц, что, в свою очередь, отразится на ценах для потребителей.

Мюрвет Гасанлы подчеркивает, что не стоит дожидаться 2030 года для достижения значительных результатов. Модернизация существующих фабрик и оснащение их современным оборудованием могут привести к повышению уровня самообеспеченности мясом птицы с нынешних 82% до 100% всего за 6–12 месяцев. Это позволит не только удовлетворить внутренние потребности, но и создать условия для экспорта.

Достижения в производстве яиц

По словам Гасанлы, Азербайджан уже полностью обеспечивает себя яйцами. За последние пять лет страна не импортировала столовые яйца, что свидетельствует о высоком уровне самообеспеченности. Азербайджан входит в десятку стран мира с самыми низкими ценами на яйца, что делает его продукцию конкурентоспособной как на внутреннем, так и на внешнем рынках.

В 2025 году на птицеводческих предприятиях Азербайджана было произведено 85,1 тыс. тонн мяса птицы и более 1,19 миллиарда яиц. Импорт мяса птицы и сопутствующей продукции сократился более чем на 31%, что также свидетельствует о росте внутреннего производства.

Экспортный потенциал и будущее птицеводства

С учетом данных изменений и достигнутых успехов, Азербайджан имеет все шансы стать крупным экспортером продукции птицеводства в ближайшие годы. Увеличение объемов производства, снижение себестоимости и высокая конкурентоспособность продукции создают отличные условия для выхода на международные рынки.

Кроме того, стоит отметить, что развитие птицеводства может способствовать созданию новых рабочих мест и улучшению экономической ситуации в сельских районах. Инвестиции в модернизацию и развитие производственных мощностей также могут привлечь внимание иностранных инвесторов, что в свою очередь станет дополнительным стимулом для роста сектора.