Белковый корм для птиц и свиней из травы получили немецкие исследователи
Белки из травы извлекли и переработали их в корм для птиц исследователи из университета Хоэнхайма в рамках проекта ProGrün, 28 декабря сообщает сетевое издание AgrarHeute.
«Состав аминокислот в белковом экстракте примерно соответствует составу сои. И поэтому идеально подходит для кормления цыплят и свиней», — объясняет профессор, доктор наук Родехутскорд.
Ученым из Хоэнхайма удалось извлечь одну тонну корма из 45 тонн свежескошенной травы с помощью испытательной установки для экстракции. Сначала ученые измельчили траву, затем спрессовали. Сок содержит растворенные белки, а также другие составляющие. Примерно две трети белка остается в жмыхе.
Цыплята съели первые 50 кг нового корма. Не с первого раза, но птицы нашли пищу приемлемой. «Сахар, кислоты и другие вещества в соке могут ухудшить усвояемость белков», — объясняет профессор Родехутскорд. Поэтому ученые их разделяют. Затем белки сушат, смешивают с другими компонентами корма и гранулируют.
В долгосрочной перспективе белковый экстракт можно использовать в питании человека, считает Родехутскорд. Отходы можно использовать для изготовления пластика, бумаги, удобрений или как топливо.
Исследователи надеются, что это сократит импорт сои из-за рубежа. Пастбища составляют четверть сельскохозяйственных угодий Германии. Использование пастбищ не влияет на производство продуктов питания.
Источник: rossaprimavera.ru
«Состав аминокислот в белковом экстракте примерно соответствует составу сои. И поэтому идеально подходит для кормления цыплят и свиней», — объясняет профессор, доктор наук Родехутскорд.
Ученым из Хоэнхайма удалось извлечь одну тонну корма из 45 тонн свежескошенной травы с помощью испытательной установки для экстракции. Сначала ученые измельчили траву, затем спрессовали. Сок содержит растворенные белки, а также другие составляющие. Примерно две трети белка остается в жмыхе.
Цыплята съели первые 50 кг нового корма. Не с первого раза, но птицы нашли пищу приемлемой. «Сахар, кислоты и другие вещества в соке могут ухудшить усвояемость белков», — объясняет профессор Родехутскорд. Поэтому ученые их разделяют. Затем белки сушат, смешивают с другими компонентами корма и гранулируют.
В долгосрочной перспективе белковый экстракт можно использовать в питании человека, считает Родехутскорд. Отходы можно использовать для изготовления пластика, бумаги, удобрений или как топливо.
Исследователи надеются, что это сократит импорт сои из-за рубежа. Пастбища составляют четверть сельскохозяйственных угодий Германии. Использование пастбищ не влияет на производство продуктов питания.
Источник: rossaprimavera.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Кировская область - не останавливаться и внедрять новые отечественные технологии
29.06.2026 323Для сахалинской птицефабрики «Островная» ищут инвестора с материка
29.06.2026 64Китайские импортёры мяса заинтересованы в новых российских поставщиках
29.06.2026 328Польские птицеводы испугались строящейся на Украине птицефермы
29.06.2026 67Челябинский ученый разработал концепцию «умной» фермы под контролем человека
29.06.2026 333Россельхознадзор принял участие в российско-лаосских консультациях по биологической безопасности
29.06.2026 301Развитие птицеводства в Кыргызстане: путь к полной мощностью птицефабрики «Эко Куш»
28.06.2026 66Марий Эл: лидерство в производстве яиц в Приволжском федеральном округе
28.06.2026 474Будущее мяса: культивированное мясо как альтернатива традиционному животноводству
28.06.2026 528Китай и Казахстан: перспективы импорта охлаждённого мяса и развитие торгово-экономического сотрудничества
28.06.2026 512Московская ветеринарная академия: инновации в прогнозировании заболеваний и развитие аграрной науки
28.06.2026 57Инфляция в России ускорилась
28.06.2026 600«АГРОСИЛА» развивает халяль-ассортимент: 180 позиций для розницы, HoReCa и экспорта
28.06.2026 467Подписаться на новости