Большие ожидания: птицеводческая отрасль Венесуэлы готовится к новому этапу роста

Венесуэла, страна с богатой историей в области сельского хозяйства, снова обращает внимание на свою птицеводческую отрасль. В этом году ожидается проведение XII Национального конгресса птицеводов, который пройдет в мае в Каракасе. Это событие станет важной платформой для обсуждения будущего сектора и его возможностей. Конгресс, который проходит после 16-летнего перерыва, стал символом возвращения отрасли к активной профессиональной жизни, и нынешние ожидания еще более оптимистичны.

Конгресс как катализатор изменений

На XII Национальном конгрессе запланировано более 85 конференций и пять предконгрессных обучающих курсов, что подчеркивает стремление участников рынка к обмену знаниями и опытом. Выставочная экспозиция, уже полностью забронированная, увеличилась на 70% по сравнению с предыдущим годом, что свидетельствует о растущем интересе к птицеводству как со стороны производителей, так и со стороны инвесторов.

Восстановление позиций на глобальном рынке

В последние годы Венесуэла демонстрирует уверенный рост в производстве птицеводческой продукции, что позволяет стране постепенно восстанавливать свои позиции на международной арене. По данным Национальной федерации птицеводства Венесуэлы (Fenavi), в 2025 году было произведено около 824,8 тыс. тонн мяса птицы, что соответствует более чем 384 миллионам голов. Это приводит к росту потребления на душу населения до 29–30 кг, что более чем на 50% превышает предыдущие показатели.

Птицеводство как источник животного белка

Птицеводческая продукция остается основным источником животного белка для населения страны, обеспечивая около 68% общего потребления. Важно отметить, что весь объем потребляемой продукции производится внутри Венесуэлы, что способствует укреплению экономики и снижению зависимости от импорта.

Динамика и вызовы

Хотя сегмент мяса птицы демонстрирует активный рост, сегмент яиц показывает более скромные результаты: по итогам 2025 года производство увеличилось всего на 0,82%. Это подчеркивает необходимость разработки новых стратегий и мер для стимулирования этого направления. Отраслевые объединения уже работают над инициативами, которые помогут улучшить ситуацию и расширить производство яиц.

Позитивные факторы и инвестиции

Одним из ключевых факторов, способствующих развитию отрасли, является стабильная эпизоотическая ситуация в стране. На сегодняшний день в Венесуэле отсутствуют зарегистрированные вспышки заболеваний птицы, что создает благоприятные условия для дальнейшего наращивания производства. Fenavi прогнозирует, что в ближайшие три года выпуск бройлеров продолжит расти, что позволит не только удовлетворить внутренние потребности, но и, возможно, начать экспорт.