Бразилия на взводе, а Азия внимательно наблюдает за распространением птичьего гриппа

Если Бразилия столкнется птичьим гриппом, ее птицеводческая отрасль может очень сильно пострадать.

Птицеводческая отрасль Бразилии находится на взводе, поскольку ее близкие соседи Аргентина и Уругвай подтвердили случаи птичьего гриппа на прошлой неделе.

Теперь азиатские производители мяса птицы наблюдают и ждут, как будет развиваться вспышка птичьего гриппа в Южной Америке.

Два десятилетия назад, из-за таких вспышек, птицеводческая отрасль в азиатских странах рушилась, как костяшки домино. В частности, в Таиланде, четвертом в то время по величине экспортере сырой курицы и сильном конкуренте Бразилии, в одночасье произошел спад в отрасли.

Министр сельского хозяйства Бразилии Карлос Фаваро заявил, что страна, крупнейший в мире экспортер курятины, усилит меры по предотвращению вспышек, поскольку вирус продолжает распространяться. Но неужели нынешние импортеры бразильской курицы уже ищут новые варианты поставок?

Ряд отраслевых экспертов полагает, что если Бразилия столкнется с птичьим гриппом, она может многое потерять в краткосрочной перспективе. В отличие от стран Азии, которые создали производственные анклавы, свободные от птичьего гриппа, в Бразилии их нет.

Подобный кризис приведет к существенной перезагрузке отрасли в Бразилии, как это произошло в Таиланде и остальной Азии после кризиса птичьего гриппа 2003/2004 годов. Таиланд в одночасье потерял свой рынок экспорта сырого мяса птицы, но в течение года он восстановился, поскольку инвестиции были направлены на первичную и дальнейшую переработку с акцентом на готовые продукты.

Это хорошо сработало для тайских производителей. В то время как некоторые потеряли ключевых покупателей в Бразилии, которая по-прежнему остается более дешевым производителем, премия, которую тайские производители получили за приготовленные продукты, оправдала их инвестиции.

Как мы видим сейчас, Таиланд и остальная Азия, где наблюдалось заметное сокращение рынка во время кризиса Covid-19, могут увидеть подъем отрасли, если Бразилия столкнется с птичьем гриппом. Бразилия является родиной одних из крупнейших в мире мясоперерабатывающих предприятий, и в ней никогда не регистрировались случаи птичьего гриппа.

Риск птичьего гриппа для людей

Недавно у отца и дочери в Камбодже был диагностирован птичий грипп. 11-летняя девочка умерла, и почти дюжина их знакомых прошли тестирование на вирусную инфекцию H5N1 с отрицательными результатами.

Случаи с заболевшими людьми пока редки. Они происходили и раньше, но ученые обеспокоены тем, что вирус может адаптироваться к людям. Любые свидетельства передачи вируса от человека к человеку усилили бы опасения по поводу того, что может возникнуть новая пандемия.

На данный момент установлено, что отец и дочь заразились вирусом при непосредственном контакте с инфицированными птицами.

The Economist сообщила 14 февраля, что не было доказано, что H5N1 распространяется непосредственно между людьми. Но поскольку вирус постоянно мутирует, его способность переходить от птиц к людям развивается с момента вспышки в 1997 году. Масштабы его нынешнего распространения, особенно в Северной и Южной Америке, вызывают беспокойство. По мере того, как вирус сталкивается с новыми популяциями птиц и животных, могут появиться неожиданные новые варианты.

Вакцинация

В большинстве азиатских стран вакцинация птицы против птичьего гриппа является обычным делом. Но на этом все и заканчивается. Цыплята-бройлеры, как правило, не вакцинируются, тем более птицы, которые перерабатываются на экспорт.

По данным Rabobank, глобальное распространение птичьего гриппа в настоящее время ускоряет дискуссии об изменении стратегий защиты отрасли, включая адаптацию вакцин.

Тегух И Праджитно, старший вице-президент Japfa и управляющий директор Vaksindo Satwa Nusantara в Индонезии, напомнил, что вакцины Diva (отличающие инфицированных животных от вакцинированных) не будут работать в эндемичных ситуациях, где основной целью вакцинации является снижение вирусной нагрузки в окружающей среде.

Он подчеркнул, что для предотвращения появления новых штаммов птичьего гриппа  необходимы соответствующие вакцины. “Штаммы вакцины против H5N1 должны быть антигенно и генетически сходны с циркулирующими в настоящее время вирусами (следует избегать использования негомологичных штаммов)”, - добавил он, заявив, что Китай и Индонезия являются единственными странами, которые обновляют свои вакцины против птичьего гриппа, изучая циркулирующие штаммы, а затем сопоставляют свои вакцины с этими циркулирующими штаммами.


Источник: emeat.ru