Бройлер подешевел впервые за полтора месяца
Произошло снижение цен на мясо тушки ЦБ в России.
Как показывает мониторинг аналитического агентства EMEAT, цены на куриное мясо в России на 20-й неделе 2023 года выросли в среднем на 0,5% в недельном исчислении.
По состоянию на 15 мая стоимость тушки цыпленка-бройлера составила 153,4 рубля за килограмм, снизившись на 0,1%. Таким образом, цены по этой позиции прекратили рост, хотя до этого полтора месяца стабильно укреплялись. В том числе за предыдущую неделю они подорожали сразу на 6,2%.
Стоимость куриной разделки стала выше на 20-й на 1,3%, цены на субпродукты снизились на 1,7%.
Оптовые цены на импортное куриное мясо снизились за этот период на 0,7%.
Мировые цены на тушку бройлера за последнюю неделю снизились в среднем на 0,5%, до 2,44 доллара за килограмм. В Китае бройлер продолжает дешеветь, за неделю он потерял в цене 2,8% из-за сокращения спроса и увеличения предложения мяса птицы на рынке. Для сравнения, в России стоимость тушки цыпленка в долларовом выражении снизилась за неделю на 0,6%, до 1,99 доллара за килограмм.
Источник: emeat.ru
Как показывает мониторинг аналитического агентства EMEAT, цены на куриное мясо в России на 20-й неделе 2023 года выросли в среднем на 0,5% в недельном исчислении.
По состоянию на 15 мая стоимость тушки цыпленка-бройлера составила 153,4 рубля за килограмм, снизившись на 0,1%. Таким образом, цены по этой позиции прекратили рост, хотя до этого полтора месяца стабильно укреплялись. В том числе за предыдущую неделю они подорожали сразу на 6,2%.
Стоимость куриной разделки стала выше на 20-й на 1,3%, цены на субпродукты снизились на 1,7%.
Оптовые цены на импортное куриное мясо снизились за этот период на 0,7%.
Мировые цены на тушку бройлера за последнюю неделю снизились в среднем на 0,5%, до 2,44 доллара за килограмм. В Китае бройлер продолжает дешеветь, за неделю он потерял в цене 2,8% из-за сокращения спроса и увеличения предложения мяса птицы на рынке. Для сравнения, в России стоимость тушки цыпленка в долларовом выражении снизилась за неделю на 0,6%, до 1,99 доллара за килограмм.
Источник: emeat.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Кировская область - не останавливаться и внедрять новые отечественные технологии
29.06.2026 306Для сахалинской птицефабрики «Островная» ищут инвестора с материка
29.06.2026 64Китайские импортёры мяса заинтересованы в новых российских поставщиках
29.06.2026 310Польские птицеводы испугались строящейся на Украине птицефермы
29.06.2026 67Челябинский ученый разработал концепцию «умной» фермы под контролем человека
29.06.2026 315Россельхознадзор принял участие в российско-лаосских консультациях по биологической безопасности
29.06.2026 283Развитие птицеводства в Кыргызстане: путь к полной мощностью птицефабрики «Эко Куш»
28.06.2026 64Марий Эл: лидерство в производстве яиц в Приволжском федеральном округе
28.06.2026 474Будущее мяса: культивированное мясо как альтернатива традиционному животноводству
28.06.2026 508Китай и Казахстан: перспективы импорта охлаждённого мяса и развитие торгово-экономического сотрудничества
28.06.2026 494Московская ветеринарная академия: инновации в прогнозировании заболеваний и развитие аграрной науки
28.06.2026 57Инфляция в России ускорилась
28.06.2026 579«АГРОСИЛА» развивает халяль-ассортимент: 180 позиций для розницы, HoReCa и экспорта
28.06.2026 452Подписаться на новости