Динамика цен на мясные продукты в Калининградской области: анализ за последнее десятилетие

Печать

Динамика цен на мясные продукты в Калининградской области: анализ за последнее десятилетие

За последние десять лет Калининградская область пережила значительные изменения в ценах на мясные продукты. По данным Калининградстата, стоимость куриных окорочков возросла более чем в три раза, что является одним из самых заметных примеров инфляции в агропромышленном секторе. 

Ценовая динамика

Согласно статистическим данным, куриные окорочка подорожали с 110 рублей за килограмм до 303 рублей. Это увеличение в 2,75 раза говорит о том, что спрос на данную продукцию значительно возрос, возможно, из-за изменившихся потребительских предпочтений и увеличения популярности куриного мяса как более здорового альтернативного источника белка.

Другие виды мяса также показали существенный рост цен. Например, стоимость мясного фарша возросла с 246 до 413 рублей, а бескостная говядина подорожала с 370 до 752 рублей. Свинина, хотя и не так сильно подорожала, все же увеличилась в цене с 219 до 283 рублей. Это подчеркивает общую тенденцию роста цен на мясные продукты в регионе.

Периоды падения цен

Несмотря на общую тенденцию роста цен, в некоторых периодах наблюдалось и падение. Например, в 2023 году баранина подешевела на 4 рубля по сравнению с предыдущим годом. Также цена на мясной фарш снизилась на 15 рублей относительно 2022 года. Эти колебания могут быть связаны с сезонными изменениями в предложении и спросе, а также с изменениями в производственных затратах и логистике.

Факторы, влияющие на цены

На изменение цен на мясные продукты в Калининградской области влияют несколько факторов:

1. Спрос и предложение: увеличение спроса на куриное мясо и фарш может быть связано с изменением потребительских привычек, в том числе переходом на более здоровое питание.

2. Производственные затраты: увеличение цен на корма, топливо и другие ресурсы напрямую влияет на стоимость конечного продукта.

3. Экономические условия: внешние экономические факторы, такие как санкции и изменения в международной торговле, также могут оказывать влияние на цены на мясные продукты.

4. Сезонность: в определенные сезоны, например, перед праздниками, спрос на мясо может резко возрастать, что приводит к повышению цен.

За последние десять лет Калининградская область стала свидетелем значительного роста цен на мясные продукты, что обусловлено множеством факторов. Хотя в определенные периоды наблюдались и падения цен, общая тенденция указывает на необходимость адаптации как производителей, так и потребителей к новым экономическим условиям. Важно следить за изменениями на рынке и учитывать их при планировании закупок и потребления мясной продукции.


Источник: piginfo.ru

11.09.2024
119
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

Особенности выращивания птицы на птицефабриках - искусственная среда и очень большая концентрация поголовья птицы на ограниченной площади содержания. Поэтому, необходимо своеврем...

94

Представляем вам новый подкаст в рамках проекта «Академия Птицеводства Каргилл». Сегодня эксперт Виктор Афанасенко расскажет о подготовке корпусов на ...

231

Выбор комбикорма – это не просто вопрос экономии. Это инвестиция в здоровье и продуктивность ваших животных, а значит, и в будущее вашего хозяйства. Н...

269

Применяемые вакцины против птичьего гриппа инактивированные и им нужно время для стимуляции у птицы необходимого уровня защиты. При этом имеется особе...

427

Профилактика микотоксикоза должна быть частью стратегии управления здоровьем птицы на ферме. Регулярное применение КЛИНОФИД поможет минимизировать рис...

313

Использование пророщенного зерна в кормлении птицы

530

Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...

774

Органическое удобрение на основе птичьего помета содержит много питательных веществ, которые способствуют увеличению урожайности и улучшению качества ...

678

Чесночный продукт «Экстра спайси» является эффективным инструментом для увеличения яйценоскости и повышения качества яиц в птицеводстве. Его использов...

674

Санация и дезинфекция играют ключевую роль в поддержании безопасности и здоровья животных на птицефабриках. Однако, несмотря на широкое использование ...

612

Птичий грипп – это опасное вирусное заболевание, которое может привести к массовой гибели птиц на птицефабрике. Как только случаи заболевания зафиксированы, необходимо немедленно...

675

Статьи о птицеводстве

Результаты исследования показывают, что программа IL с 20 минутами света в час (T20) может быть целесообразной для использования в птицеводств...

30.09.2024
31

Целью исследования было изучить влияние препарата на основе суспензии наносеребра на минеральном носителе на микробиологический профиль птичьего помет...

15.07.2024
239

Болезнь Ньюкасла — высококонтагиозное и разрушительное вирусное заболевание широкого спектра птиц, особенно домашней птицы. Ожидается, что все птицы в...

06.06.2024
360

Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....

20.03.2024
1062

Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...

01.03.2024
416

Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...

20.02.2024
723

Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...

17.08.2023
1258

В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...

24.07.2023
954

Группа ученых из государственного аграрного университета Северного Зауралья [ https://www.rusvuz.com/vet-medicine-and-agriculture-universities/the-state-agrarian-university-...

03.07.2023
713