Душица как эффективная альтернатива антибиотикам: новые перспективы для защиты птиц от сальмонеллеза
Душица, или орегано, становится не только прекрасным пряным добавлением к блюдам, но и обнаруживает свои уникальные свойства в борьбе с инфекциями у птиц. Недавние исследования ученых из лаборатории болезней птиц Национального университета Колумбии (UNAL) показали, что душица может стать эффективной альтернативой антибиотикам в защите кур от сальмонеллеза. Научное сообщество стало все более заинтересовано в поиске натуральных продуктов, способных заменить антибиотики в птицеводстве, особенно учитывая растущую проблему устойчивости к антибиотикам.
Исследование, проведенное под руководством профессора Дианы Марселы Альварес Мира, показало впечатляющие результаты. Добавление душицы в рацион кур привело к снижению риска заболевания сальмонеллезом более чем на 61%. Но это еще не все - куры, потребляющие душицу, также продемонстрировали улучшение показателей продуктивности, яйценоскости и конверсии корма. Это означает, что не только здоровье птиц улучшается, но и производственные показатели становятся более оптимальными.
Для проведения эксперимента ученые использовали три различные смеси. Смесь EUB1 содержала только эфирные масла орегано, смесь EUB2 включала орегано и органические кислоты, а смесь EUB3 дополнительно содержала бета-глюканы. 40 кур-несушек были заражены полевым штаммом S. gallinarum и разделены на группы для экспериментов. В течение 10 недель ученые наблюдали за результатами.
Это открытие открывает новые перспективы в области птицеводства и борьбы с инфекциями у животных. Использование натуральных продуктов, таких как душица, не только может помочь снизить риск заболеваний, но и способствовать улучшению общего состояния животных и повышению производственных показателей. В долгосрочной перспективе это может также сыграть важную роль в уменьшении зависимости от антибиотиков и снижении риска развития устойчивости к ним.
Источник: pticainfo.ru
Исследование, проведенное под руководством профессора Дианы Марселы Альварес Мира, показало впечатляющие результаты. Добавление душицы в рацион кур привело к снижению риска заболевания сальмонеллезом более чем на 61%. Но это еще не все - куры, потребляющие душицу, также продемонстрировали улучшение показателей продуктивности, яйценоскости и конверсии корма. Это означает, что не только здоровье птиц улучшается, но и производственные показатели становятся более оптимальными.
Для проведения эксперимента ученые использовали три различные смеси. Смесь EUB1 содержала только эфирные масла орегано, смесь EUB2 включала орегано и органические кислоты, а смесь EUB3 дополнительно содержала бета-глюканы. 40 кур-несушек были заражены полевым штаммом S. gallinarum и разделены на группы для экспериментов. В течение 10 недель ученые наблюдали за результатами.
Это открытие открывает новые перспективы в области птицеводства и борьбы с инфекциями у животных. Использование натуральных продуктов, таких как душица, не только может помочь снизить риск заболеваний, но и способствовать улучшению общего состояния животных и повышению производственных показателей. В долгосрочной перспективе это может также сыграть важную роль в уменьшении зависимости от антибиотиков и снижении риска развития устойчивости к ним.
Источник: pticainfo.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Кировская область - не останавливаться и внедрять новые отечественные технологии
29.06.2026 343Для сахалинской птицефабрики «Островная» ищут инвестора с материка
29.06.2026 64Китайские импортёры мяса заинтересованы в новых российских поставщиках
29.06.2026 350Польские птицеводы испугались строящейся на Украине птицефермы
29.06.2026 69Челябинский ученый разработал концепцию «умной» фермы под контролем человека
29.06.2026 355Россельхознадзор принял участие в российско-лаосских консультациях по биологической безопасности
29.06.2026 321Развитие птицеводства в Кыргызстане: путь к полной мощностью птицефабрики «Эко Куш»
28.06.2026 66Марий Эл: лидерство в производстве яиц в Приволжском федеральном округе
28.06.2026 477Будущее мяса: культивированное мясо как альтернатива традиционному животноводству
28.06.2026 551Китай и Казахстан: перспективы импорта охлаждённого мяса и развитие торгово-экономического сотрудничества
28.06.2026 531Московская ветеринарная академия: инновации в прогнозировании заболеваний и развитие аграрной науки
28.06.2026 57Инфляция в России ускорилась
28.06.2026 621«АГРОСИЛА» развивает халяль-ассортимент: 180 позиций для розницы, HoReCa и экспорта
28.06.2026 483Подписаться на новости