Душица как эффективная альтернатива антибиотикам: новые перспективы для защиты птиц от сальмонеллеза
Душица, или орегано, становится не только прекрасным пряным добавлением к блюдам, но и обнаруживает свои уникальные свойства в борьбе с инфекциями у птиц. Недавние исследования ученых из лаборатории болезней птиц Национального университета Колумбии (UNAL) показали, что душица может стать эффективной альтернативой антибиотикам в защите кур от сальмонеллеза. Научное сообщество стало все более заинтересовано в поиске натуральных продуктов, способных заменить антибиотики в птицеводстве, особенно учитывая растущую проблему устойчивости к антибиотикам.
Исследование, проведенное под руководством профессора Дианы Марселы Альварес Мира, показало впечатляющие результаты. Добавление душицы в рацион кур привело к снижению риска заболевания сальмонеллезом более чем на 61%. Но это еще не все - куры, потребляющие душицу, также продемонстрировали улучшение показателей продуктивности, яйценоскости и конверсии корма. Это означает, что не только здоровье птиц улучшается, но и производственные показатели становятся более оптимальными.
Для проведения эксперимента ученые использовали три различные смеси. Смесь EUB1 содержала только эфирные масла орегано, смесь EUB2 включала орегано и органические кислоты, а смесь EUB3 дополнительно содержала бета-глюканы. 40 кур-несушек были заражены полевым штаммом S. gallinarum и разделены на группы для экспериментов. В течение 10 недель ученые наблюдали за результатами.
Это открытие открывает новые перспективы в области птицеводства и борьбы с инфекциями у животных. Использование натуральных продуктов, таких как душица, не только может помочь снизить риск заболеваний, но и способствовать улучшению общего состояния животных и повышению производственных показателей. В долгосрочной перспективе это может также сыграть важную роль в уменьшении зависимости от антибиотиков и снижении риска развития устойчивости к ним.
Источник: pticainfo.ru
Исследование, проведенное под руководством профессора Дианы Марселы Альварес Мира, показало впечатляющие результаты. Добавление душицы в рацион кур привело к снижению риска заболевания сальмонеллезом более чем на 61%. Но это еще не все - куры, потребляющие душицу, также продемонстрировали улучшение показателей продуктивности, яйценоскости и конверсии корма. Это означает, что не только здоровье птиц улучшается, но и производственные показатели становятся более оптимальными.
Для проведения эксперимента ученые использовали три различные смеси. Смесь EUB1 содержала только эфирные масла орегано, смесь EUB2 включала орегано и органические кислоты, а смесь EUB3 дополнительно содержала бета-глюканы. 40 кур-несушек были заражены полевым штаммом S. gallinarum и разделены на группы для экспериментов. В течение 10 недель ученые наблюдали за результатами.
Это открытие открывает новые перспективы в области птицеводства и борьбы с инфекциями у животных. Использование натуральных продуктов, таких как душица, не только может помочь снизить риск заболеваний, но и способствовать улучшению общего состояния животных и повышению производственных показателей. В долгосрочной перспективе это может также сыграть важную роль в уменьшении зависимости от антибиотиков и снижении риска развития устойчивости к ним.
Источник: pticainfo.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Росстат зафиксировал региональный спад производства бройлера: лидерами падения стали Тамбов, Ставрополье и Ленобласть
14.05.2026 70Прогнозы и реалии сельхозпроизводства РФ в 2026 году
14.05.2026 290Новый путь распространения гриппа птиц: овечье молоко
14.05.2026 216Ситуация с долгами на «Воловском бройлере»: контроль и меры со стороны правительства Тульской области
14.05.2026 124Порядка 580 тысяч инкубационных яиц экспортировано из Вологодской области в Кувейт
14.05.2026 73В Ростовской области огнеборцы ликвидируют пожар на птицефабрике
14.05.2026 102Эксперт Сычев: Россия вышла на уровень самообеспечения по мясу бройлера
14.05.2026 51Мировой лидер в производстве мяса в 2,3 раза сократил чистую прибыль в 1-м квартале
14.05.2026 283Золотой наггетс от компании «Мираторг» найден в Вольске
14.05.2026 54«Агрокомплекс» поддерживает тренд на производство продуктов для правильного питания
14.05.2026 67Россия: возвращение к статусу нетто-экспортера продукции АПК
13.05.2026 555Продовольственная безопасность России: достижения аграриев и поддержка государства
13.05.2026 553Узбекистан открывает новые горизонты на рынке животноводства ОАЭ
13.05.2026 471Подписаться на новости