Экспорт индейки: «Союзпромптица» на пути к китайскому рынку

Российская компания «Союзпромптица», известный производитель мяса индейки, активно расширяет свои экспортные горизонты. Генеральный директор компании Андрей Ковалев в интервью «Агроэксперту» поделился планами выхода на рынок Китая, а также рассказал о текущих успехах компании в других регионах, таких как Африка и страны СНГ.

Текущие экспортные направления

На сегодняшний день «Союзпромптица» уже успешно экспортирует свою продукцию в ряд стран. В частности, мясо индейки поставляется в Африку и страны СНГ, а также готовятся отправки во Вьетнам и Гонконг. Это свидетельствует о высоком спросе на продукцию компании за пределами России. В Африке, например, особой популярностью пользуется гузка индейки. Как отметил Ковалев, этот продукт идеально подходит для больших семей, обеспечивая их питательными и наваристыми супами. Гузка индейки, будучи жирным и сытным куском, позволяет создать полноценное блюдо, что делает её незаменимой в рационе местных жителей.

Перспективы на китайском рынке

Китай — это огромный и перспективный рынок для российского производителя. В отличие от африканских стран, где предпочтения потребителей сосредоточены на определённых частях индейки, в Китае интерес вызывают такие продукты, как локоть и крыло индейки, а также менее популярные в России, но востребованные в Китае, такие как куриные и индюшиные лапки. Тем не менее, Андрей Ковалев подчеркивает, что необходимо изменить культуру потребления мяса в Китае, чтобы увеличить спрос на более крупные и питательные части индейки.

Стратегия продвижения

Для успешного выхода на китайский рынок «Союзпромптица» планирует активно использовать социальные сети и сотрудничество с известными кулинарами и спортсменами. Это позволит не только повысить осведомленность о продукции, но и сформировать положительный имидж российской индейки как экологически чистого и здорового продукта. Ковалев отметил, что важно приучить китайских потребителей к употреблению филе и других крупных частей мяса индейки, а не ограничиваться лишь небольшими кусочками, такими как лапки или язычки.

Влияние на культуру потребления

Изменение потребительских привычек — это не простая задача, но она необходима для увеличения объемов поставок. Ковалев уверен, что с помощью правильного маркетинга и образования потребителей можно значительно увеличить интерес к более разнообразному и здоровому рациону, в который войдут и более крупные части индейки. Это не только откроет новые возможности для «Союзпромптицы», но и поможет улучшить общее состояние здоровья населения, повысив уровень потребления качественных продуктов.


Источник: pticainfo.ru