Экспорт куриного мяса из США в Китай: текущие тенденции и изменения на рынке

В последние годы экспорт куриного мяса из Соединённых Штатов Америки в Китай претерпел значительные изменения. В 2025 году общая стоимость поставок сократилась до 75,9 миллиона долларов США, что является результатом ряда факторов, включая ограничения, вызванные высокопатогенным птичьим гриппом (ВППГ), а также ужесточение контроля за импортом. Эти обстоятельства оказали негативное влияние на американских экспортеров, которые сталкиваются с растущими трудностями в доступе на один из крупнейших рынков сбыта куриного мяса в мире.

Причины сокращения экспорта

Китай остаётся важным потребителем куриных лапок, которые в стране считаются деликатесом и широко используются в традиционных блюдах, таких как димсамы и тушёные блюда. Однако поставки из США столкнулись с серьёзными препятствиями. Власти Китая продолжают вводить ограничения на импорт из штатов, пострадавших от вспышек птичьего гриппа, несмотря на ранее достигнутые соглашения о регионализации, которые должны были облегчить торговлю из зон, свободных от заболеваний.

Кроме того, новые требования к тестированию на наличие остатков ветеринарных препаратов значительно увеличили затраты на соблюдение норм, что, в свою очередь, сократило объем разрешённого экспорта. Эти факторы создают серьёзные барьеры для американских производителей, которые стремятся сохранить свои позиции на конкурентном рынке.

Конкуренция со стороны других стран

На фоне снижения экспорта из США другие страны, такие как Бразилия, Россия и Таиланд, активно укрепляют свои позиции на китайском рынке. Бразилия, в частности, стала основным поставщиком куриного мяса в Китай, на долю которой сейчас приходится более половины всего импортируемого куриного мяса. Россия и Таиланд также значительно увеличили свои поставки, восполняя дефицит, возникший из-за сокращения участия США.

Эти изменения подчеркивают динамичность глобальных торговых потоков в сфере птицеводства, где конкурирующие страны быстро реагируют на изменения в спросе и предложении. Импортеры в Китае всё чаще диверсифицируют источники поставок, чтобы обеспечить стабильное снабжение перерабатывающих предприятий и ресторанов.

Глобальные изменения в конкурентоспособности

Снижение конкурентоспособности Южной Африки также оказывает давление на мировую торговлю птицей. Согласно последним данным, Южная Африка обошла США и заняла второе место по конкурентоспособности в производстве куриного мяса. Это изменение в структуре импорта Китая происходит на фоне более широких сдвигов в глобальной экономике, где страны с более низкими издержками производства и более гибкими торговыми условиями становятся всё более привлекательными для китайских импортеров.

Ситуация на рынке куриного мяса между США и Китаем продолжает развиваться, и американские экспортеры сталкиваются с множеством вызовов. Ограничения, связанные с ВППГ, ужесточение контроля за импортом и растущая конкуренция со стороны других стран создают новые условия для торговли. В то время как Бразилия, Россия и Таиланд укрепляют свои позиции, США необходимо адаптироваться к новым реалиям, чтобы сохранить свои доли на международном рынке.