Фермеры восточной Африки делают комбикорма из подручных средств
Фермеры восточной Африки делают комбикорма из подручных средств
Мясо птицы в Кении и ряде других стран восточной Африки может нанести вред здоровью потребителей
Недавний рост цен на традиционные комбикормовые компоненты вызвал настоящий кризис в птицеводческой индустрии Кении и ряда других стран восточной Африки, вынудив местных производителей начать использование в качестве компонентов разнообразные подручные средства, отмечается в статье, опубликованной в международном журнале Xinhua.
Помимо относительно безопасного куриного пюре фермеры используют необработанные отходы, а также известь, и несколько десятков прочих средств, отмечает kombi-korma.ru. При этом фермеры вынуждены практически полностью отказываться от премиксов. В результате такой практики, как пишут в журнале, падает продуктивность животных, и фермеры терпят дополнительные убытки.
Предполагается, что текущая ситуация вынудит целый ряд производителей обанкротиться. Специалисты контрольных органов, в первую очередь международных, также отмечают, что комбикорма из подручных средств могут стать источником не только традиционных для комбикормовой индустрии афлатоксинов, но и тяжелых металлов, и даже ядов, которые способны нанести вред здоровью потребителей.
Партнеры проекта
