ФГБУ «ВГНКИ» и ФГБОУ ВО МГАВМиБ — МВА имени К.И. Скрябина представили рекомендации по определению концентраций биологически активных веществ в яйце
Сотрудники Всероссийского государственного Центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ») совместно с коллегами из ФГБОУ ВО МГАВМиБ — МВА имени К.И. Скрябина выпустили методические рекомендации по определению количества биологически активных веществ, проникающих в яйца птиц, в условиях производственной и химической лабораторий.
Методические рекомендации предназначены для обучающихся 4 курса ветеринарно-биологического факультета по направлению подготовки 06.03.01 – «Биология», слушателей института повышения квалификации ФГБОУ ВО МГАВМиБ — МВА имени К.И. Скрябина, а также специалистов птицеводческих хозяйств.
В работе представлена адаптация уже имеющихся гостированных методик определения концентраций биологически активных веществ в яйце (высушенном белке) для применения их в химической лаборатории. Речь идет о методах анализа, а также экспериментальных исследованиях ряда соединений в высушенном белке до и после его обработки биологически активными веществами.
Экспериментальные исследования представлены для биогенных аминов на примере моноэтаноламина (коламина), для аминокислот на примере L-серина, для органических кислот на примере янтарной кислоты и для водорастворимых витаминов на примере витамина В6 (пиридоксина гидрохлорида).
Данная практическая работа позволяет определить количественное содержание указанных соединений и может использоваться при доказательстве проницаемости скорлупы для органических веществ.
Источник: fsvps.gov.ru
Методические рекомендации предназначены для обучающихся 4 курса ветеринарно-биологического факультета по направлению подготовки 06.03.01 – «Биология», слушателей института повышения квалификации ФГБОУ ВО МГАВМиБ — МВА имени К.И. Скрябина, а также специалистов птицеводческих хозяйств.
В работе представлена адаптация уже имеющихся гостированных методик определения концентраций биологически активных веществ в яйце (высушенном белке) для применения их в химической лаборатории. Речь идет о методах анализа, а также экспериментальных исследованиях ряда соединений в высушенном белке до и после его обработки биологически активными веществами.
Экспериментальные исследования представлены для биогенных аминов на примере моноэтаноламина (коламина), для аминокислот на примере L-серина, для органических кислот на примере янтарной кислоты и для водорастворимых витаминов на примере витамина В6 (пиридоксина гидрохлорида).
Данная практическая работа позволяет определить количественное содержание указанных соединений и может использоваться при доказательстве проницаемости скорлупы для органических веществ.
Источник: fsvps.gov.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Росстат зафиксировал региональный спад производства бройлера: лидерами падения стали Тамбов, Ставрополье и Ленобласть
14.05.2026 42Прогнозы и реалии сельхозпроизводства РФ в 2026 году
14.05.2026 224Новый путь распространения гриппа птиц: овечье молоко
14.05.2026 162Ситуация с долгами на «Воловском бройлере»: контроль и меры со стороны правительства Тульской области
14.05.2026 101Порядка 580 тысяч инкубационных яиц экспортировано из Вологодской области в Кувейт
14.05.2026 66В Ростовской области огнеборцы ликвидируют пожар на птицефабрике
14.05.2026 85Эксперт Сычев: Россия вышла на уровень самообеспечения по мясу бройлера
14.05.2026 44Мировой лидер в производстве мяса в 2,3 раза сократил чистую прибыль в 1-м квартале
14.05.2026 219Золотой наггетс от компании «Мираторг» найден в Вольске
14.05.2026 48«Агрокомплекс» поддерживает тренд на производство продуктов для правильного питания
14.05.2026 62Россия: возвращение к статусу нетто-экспортера продукции АПК
13.05.2026 492Продовольственная безопасность России: достижения аграриев и поддержка государства
13.05.2026 498Узбекистан открывает новые горизонты на рынке животноводства ОАЭ
13.05.2026 421Подписаться на новости