ФГБУ «ВНИИЗЖ» разработаны методические рекомендации по идентификации бактерий рода Clostridium
Сотрудниками отдела микробиологических исследований Владимирской Испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» 13 мая 2024 года утверждены методические рекомендации по идентификации бактерий рода Clostridium. Разработанные методические рекомендации открывают новые горизонты в точности и скорости диагностики, что имеет критическое значение для обеспечения безопасности пищевых продуктов и кормов.
Авторы методических рекомендаций сосредоточились на оптимизации пробоподготовки, что позволяет эффективно обрабатывать различные группы продуктов и кормов. Систематизированные подходы, предложенные в документе, упрощают процесс определения клостридий, делая его более доступным для широкого круга специалистов.
В дополнение к классическим методам в рекомендациях описаны инновационные техники, такие как использование тест-системы API 20 А и масс-спектрометра MALDI-TOF Autof ms 1000. Данные методы значительно ускоряют процесс идентификации Clostridium spp.
Особое внимание заслуживает создание пользовательской базы данных для масс-спектрометра MALDI-TOF Autof ms 1000, которая включает спектры Clostridium botulinum. Это достижение заполняет пробел в коммерчески доступных базах данных и расширяет возможности идентификации одного из самых опасных патогенов.
Методические рекомендации предназначены для применения в организациях и учреждениях, осуществляющих микробиологические исследования пищевых продуктов и кормов.
Источник: fsvps.gov.ru
Авторы методических рекомендаций сосредоточились на оптимизации пробоподготовки, что позволяет эффективно обрабатывать различные группы продуктов и кормов. Систематизированные подходы, предложенные в документе, упрощают процесс определения клостридий, делая его более доступным для широкого круга специалистов.
В дополнение к классическим методам в рекомендациях описаны инновационные техники, такие как использование тест-системы API 20 А и масс-спектрометра MALDI-TOF Autof ms 1000. Данные методы значительно ускоряют процесс идентификации Clostridium spp.
Особое внимание заслуживает создание пользовательской базы данных для масс-спектрометра MALDI-TOF Autof ms 1000, которая включает спектры Clostridium botulinum. Это достижение заполняет пробел в коммерчески доступных базах данных и расширяет возможности идентификации одного из самых опасных патогенов.
Методические рекомендации предназначены для применения в организациях и учреждениях, осуществляющих микробиологические исследования пищевых продуктов и кормов.
Источник: fsvps.gov.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Росстат зафиксировал региональный спад производства бройлера: лидерами падения стали Тамбов, Ставрополье и Ленобласть
14.05.2026 68Прогнозы и реалии сельхозпроизводства РФ в 2026 году
14.05.2026 276Новый путь распространения гриппа птиц: овечье молоко
14.05.2026 205Ситуация с долгами на «Воловском бройлере»: контроль и меры со стороны правительства Тульской области
14.05.2026 118Порядка 580 тысяч инкубационных яиц экспортировано из Вологодской области в Кувейт
14.05.2026 70В Ростовской области огнеборцы ликвидируют пожар на птицефабрике
14.05.2026 97Эксперт Сычев: Россия вышла на уровень самообеспечения по мясу бройлера
14.05.2026 47Мировой лидер в производстве мяса в 2,3 раза сократил чистую прибыль в 1-м квартале
14.05.2026 271Золотой наггетс от компании «Мираторг» найден в Вольске
14.05.2026 52«Агрокомплекс» поддерживает тренд на производство продуктов для правильного питания
14.05.2026 63Россия: возвращение к статусу нетто-экспортера продукции АПК
13.05.2026 542Продовольственная безопасность России: достижения аграриев и поддержка государства
13.05.2026 541Узбекистан открывает новые горизонты на рынке животноводства ОАЭ
13.05.2026 457Подписаться на новости