Франция усиливает запрет на "мясные" названия для растительных альтернатив

29.02.2024 1360

Наши новости в соцсетях:

Франция приняла новый, более строгий запрет на использование "мясных" терминов для продуктов из растительного белка, имитирующих мясо. Это последняя попытка правительства регулировать рынок так называемого "альтернативного мяса" в ответ на протесты фермеров-животноводов.

Ранее в 2022 году Франция была первой страной в Европейском Союзе, запретившей использование традиционных мясных названий для растительных белков. Однако эта мера была отменена административным судом, посчитавшим ее слишком размытой и не дающей компаниям достаточно времени для адаптации.

Новый указ, вступивший в силу через три месяца, запрещает использование 21 мясного наименования для растительных альтернатив. Он также ограничивает количество растительных ингредиентов в продуктах, для которых разрешены термины "бекон" и "чоризо". Однако традиционные мясные блюда, такие как бургеры, остаются вне действия запрета.

Президент мясной ассоциации Interbev Жан-Франсуа Гихар приветствовал этот шаг, заявив, что "важно проводить четкое различие между такими растительными продуктами и традиционными мясными изделиями".

Однако производители растительных альтернатив, такие как французская компания La Vie, считают, что потребителей не вводит в заблуждение маркировка, и что этот запрет негативно повлияет на рынок. Они отмечают, что растительные альтернативы мяса становятся все более популярными и могут снизить потребление мяса животного происхождения, что принесет пользу здоровью населения и окружающей среде.

Запрет во Франции является частью более широкой тенденции в Европе, где правительства пытаются найти баланс между поддержкой инноваций в области продуктов питания на растительной основе и защитой традиционной животноводческой промышленности. Европейский парламент в настоящее время рассматривает законопроект, который может еще больше ограничить использование мясных названий для растительных альтернатив во всем блоке.

Источник: piginfo.ru

Возврат к списку новостей