Французы зимой могут остаться без фуа-гра
Ближайшей зимой во Франции может возникнуть дефицит фуа-гра, всему виной птичий грипп, опустошающий птицефермы. Об этом сообщает BFMTV.
По оценке Межпрофессионального комитета, производство фуа-гра сократится примерно на 30% в 2022 году. Все из-за вспышки птичьего гриппа, поразившего гусиные и утиные фермы в нескольких регионах, кроме того подорожали энергия и корма.
Ожидается, что фуа-гра во Франции, которая на сегодняшний день является крупнейшим производителем и потребителем этого деликатеса, подорожает и его будет труднее найти в магазинах.
Не легче и британским гурманам: там запретили не только производство, но и, после выхода из ЕС, импорт гусиного паштета.
Источник: rg.ru
По оценке Межпрофессионального комитета, производство фуа-гра сократится примерно на 30% в 2022 году. Все из-за вспышки птичьего гриппа, поразившего гусиные и утиные фермы в нескольких регионах, кроме того подорожали энергия и корма.
Ожидается, что фуа-гра во Франции, которая на сегодняшний день является крупнейшим производителем и потребителем этого деликатеса, подорожает и его будет труднее найти в магазинах.
Не легче и британским гурманам: там запретили не только производство, но и, после выхода из ЕС, импорт гусиного паштета.
Источник: rg.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Росстат зафиксировал региональный спад производства бройлера: лидерами падения стали Тамбов, Ставрополье и Ленобласть
14.05.2026 65Прогнозы и реалии сельхозпроизводства РФ в 2026 году
14.05.2026 268Новый путь распространения гриппа птиц: овечье молоко
14.05.2026 197Ситуация с долгами на «Воловском бройлере»: контроль и меры со стороны правительства Тульской области
14.05.2026 116Порядка 580 тысяч инкубационных яиц экспортировано из Вологодской области в Кувейт
14.05.2026 70В Ростовской области огнеборцы ликвидируют пожар на птицефабрике
14.05.2026 95Эксперт Сычев: Россия вышла на уровень самообеспечения по мясу бройлера
14.05.2026 47Мировой лидер в производстве мяса в 2,3 раза сократил чистую прибыль в 1-м квартале
14.05.2026 258Золотой наггетс от компании «Мираторг» найден в Вольске
14.05.2026 52«Агрокомплекс» поддерживает тренд на производство продуктов для правильного питания
14.05.2026 63Россия: возвращение к статусу нетто-экспортера продукции АПК
13.05.2026 533Продовольственная безопасность России: достижения аграриев и поддержка государства
13.05.2026 534Узбекистан открывает новые горизонты на рынке животноводства ОАЭ
13.05.2026 451Подписаться на новости