Глобальный рынок мяса птицы в 2024 году: прогнозы и тенденции

12.02.2024 1186

Наши новости в соцсетях:

В 2023 году мировой рынок мяса птицы продемонстрировал заметный рост, несмотря на экономические и геополитические вызовы. Ожидается, что в 2024 году рост продолжается, хотя и немного снизившись. Согласно отчету Rabobank, прогнозируемые темпы роста составят 1,5-2%.

Основные факторы, влияющие на рост рынка мяса птицы

Рост населения и изменение пищевых предпочтений. Растущее население планеты и урбанизация приводят к увеличению спроса на доступные и питательные источники белка. Мясо птицы соответствует этим требованиям, являясь недорогим и относительно здоровым вариантом.
Оживление экономики. По мере восстановления мировой экономики после пандемии COVID-19 потребители начинают больше тратить на продукты питания, включая мясо.
Снижение цен на корма. В 2024 году ожидается небольшое снижение стоимости кормов для птицы, что приведет к снижению производственных затрат для птицеводов и, как следствие, к более низким ценам на мясо птицы.

Региональные особенности роста рынка мяса птицы

Наибольший рост рынка мяса птицы ожидается в развивающихся странах, таких как:

Юго-Восточная Азия: Китай, Индия, Вьетнам и Филиппины.
Ближний Восток: Саудовская Аравия, ОАЭ и Катар.
Латинская Америка: Бразилия, Мексика и Аргентина.

В этих регионах растет население, увеличивается урбанизация и повышается уровень доходов, что приводит к увеличению спроса на продукты из мяса птицы.

Торговля мясом птицы

В 2024 году ожидается, что торговля мясом птицы продолжится, хотя и замедлит свои темпы. Наибольшим спросом пользуется сырое мясо птицы, а также переработанное мясо, предназначенное для ресторанов и точек общественного питания.

Перспективы рынка мяса птицы в 2024 году

В целом, прогноз для мирового рынка мяса птицы в 2024 году умеренно положительный. Ожидается рост спроса, увеличение производства и расширение торговли. Основными вызовами для птицеводов остаются волaтильность цен, геополитическая напряженность и потенциальные проблемы с доступом к кормам.

Источник: pticainfo.ru

Возврат к списку новостей