Годовой отчет Министерства сельского хозяйства США о птицеводстве Китая

Ожидается, что в 2023 году производство мяса птицы в Китае останется стабильным на уровне 14,3 млн метрических тонн. Ожидается, что доля бройлеров с белым оперением в общем производстве цыплят увеличится, а производство бройлеров с желтым оперением сократится. Прогнозируется, что в 2023 году импорт (за исключением лап) достигнет 750 тысяч тонн по сравнению с более низкими показателями 2022 года.

В настоящее время Китай ограничивает импорт некоторых американских птиц и продуктов из птицы из нескольких мест из-за опасений по поводу высокопатогенного птичьего гриппа. Ожидается, что экспорт Китая в 2023 году увеличится на 5 процентов до 575 тысяч тонн по мере возобновления спроса на зрелых и новых рынках.

Оценки Финансово-аналитической службы Китая по куриному мясу на 2022 год не отличаются от официальных оценок Министерства сельского хозяйства США по производству, поставкам и распределению.

Ожидается, что в 2023 году производство курятины останется стабильным на уровне 14,3 млн метрических тонн (млн тонн). Прогнозируется, что в 2023 году спрос на недорогие куриные продукты, особенно мясо белых бройлеров, вырастет. Переход потребителей к более разнообразному белковому рациону повысит спрос на продукты из белых бройлеров и приведет к увеличению производства. На производство желтых бройлеров негативно повлияет чувствительность потребительских цен и текущие ограничения Китая в связи с COVID-19.

Ожидается, что спрос на продукты птицеводства в 2023 году, особенно на продукты из белых бройлеров, вырастет со стороны институционального и розничного секторов и достигнет 14,475 млн тонн, что на 1 процент больше, чем в 2022 году.

Прогнозируется, что в 2023 году импорт куриного мяса (исключая лапы) достигнет 750 тысяч тонн после снижения в 2022 году. В 2022 году вспышки высокопатогенного птичьего гриппа (ВППГ) ограничили импорт из многих стран, включая продукты птицеводства, в Китай.

Ожидается, что экспорт продукции птицеводства в 2023 году из Китая в Гонконг, Японию и другие рынки вырастет на 5 процентов до 575 тысяч тонн, поскольку спрос со стороны потребителей в других странах нормализуется.


Источник: pticainfo.ru