Говядина в США стала дешевле свинины и мяса кур
Розничные цены на говядину в США опустились ниже уровня 2021 года. Эксперты связывают это с инфляцией, а также ожидаемым сокращением поголовья крупного рогатого скота (КРС) в 2023 году. По данным издания thecattlesite.com, говядина в стране стала дешевле свинины и мяса кур.
Из-за аномальной засухи к концу 2022 года производство говядины в США достигло рекордных показателей. Животноводы, неспособные прокормить скот, были вынуждены резко сокращать поголовье, что привело к избытку мяса на рынке. «Мы движемся к тому, чтобы произвести рекордное количество говядины в этом году, более 28 млрд фунтов», – цитирует thecattlesite.com слова экономиста по животноводству Дэвида Андерсона.
При этом оптовые цены на говядину значительно снизились по сравнению с прошлым годом. По словам Андерсона, в скором времени это отразится и на розничных ценах. «В последние месяцы говядина стала дешевле свинины и курятины, так как цены на говядину существенно снизились. Розничные цены на свинину и курятину по показателям индекса потребительских цен снизились по сравнению с прошлым месяцем, но остаются значительно выше прошлогодних», – сказал эксперт.
Ожидается, что в 2023 году общее поголовье КРС в США сократится как минимум на 3% по сравнению с прошлым годом, поскольку из-за засухи было уничтожено большое количество телок.
Источник: vetandlife.ru
Из-за аномальной засухи к концу 2022 года производство говядины в США достигло рекордных показателей. Животноводы, неспособные прокормить скот, были вынуждены резко сокращать поголовье, что привело к избытку мяса на рынке. «Мы движемся к тому, чтобы произвести рекордное количество говядины в этом году, более 28 млрд фунтов», – цитирует thecattlesite.com слова экономиста по животноводству Дэвида Андерсона.
При этом оптовые цены на говядину значительно снизились по сравнению с прошлым годом. По словам Андерсона, в скором времени это отразится и на розничных ценах. «В последние месяцы говядина стала дешевле свинины и курятины, так как цены на говядину существенно снизились. Розничные цены на свинину и курятину по показателям индекса потребительских цен снизились по сравнению с прошлым месяцем, но остаются значительно выше прошлогодних», – сказал эксперт.
Ожидается, что в 2023 году общее поголовье КРС в США сократится как минимум на 3% по сравнению с прошлым годом, поскольку из-за засухи было уничтожено большое количество телок.
Источник: vetandlife.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Кировская область - не останавливаться и внедрять новые отечественные технологии
29.06.2026 313Для сахалинской птицефабрики «Островная» ищут инвестора с материка
29.06.2026 64Китайские импортёры мяса заинтересованы в новых российских поставщиках
29.06.2026 317Польские птицеводы испугались строящейся на Украине птицефермы
29.06.2026 67Челябинский ученый разработал концепцию «умной» фермы под контролем человека
29.06.2026 322Россельхознадзор принял участие в российско-лаосских консультациях по биологической безопасности
29.06.2026 291Развитие птицеводства в Кыргызстане: путь к полной мощностью птицефабрики «Эко Куш»
28.06.2026 65Марий Эл: лидерство в производстве яиц в Приволжском федеральном округе
28.06.2026 474Будущее мяса: культивированное мясо как альтернатива традиционному животноводству
28.06.2026 518Китай и Казахстан: перспективы импорта охлаждённого мяса и развитие торгово-экономического сотрудничества
28.06.2026 503Московская ветеринарная академия: инновации в прогнозировании заболеваний и развитие аграрной науки
28.06.2026 57Инфляция в России ускорилась
28.06.2026 589«АГРОСИЛА» развивает халяль-ассортимент: 180 позиций для розницы, HoReCa и экспорта
28.06.2026 458Подписаться на новости