Инновационный завод в ЦФО: Производство протеиновой муки и липидного концентрата из личинок мух черная львинка

В Центральном федеральном округе (ЦФО) России скоро будет построен новый завод, специализирующийся на производстве протеиновой муки и липидного концентрата из личинок мух черная львинка. Согласно информации, предоставленной пресс-службой Министерства сельского хозяйства, мощность завода составит 3 тысячи тонн в год, что позволит производить 900 тонн продукции ежегодно.

Это инновационное предприятие будет создано в рамках проекта "Создание высокотехнологичного крупномасштабного производства животного белка из личинок мух черная львинка". Основная цель проекта - производство кормовых добавок для отечественной комбикормовой промышленности. Масштабирование данной технологии позволит производить около 150 тысяч тонн кормового белка в год, который будет использоваться в рационе сельскохозяйственных животных, включая ценные виды рыбы. Такое развитие поможет увеличить уровень самообеспеченности на внутреннем рынке, подтвердили в Министерстве.

До 2030 года российская промышленность по выращиванию морских продуктов потребует более 610 тысяч тонн кормовых добавок. Основными компонентами этих добавок являются рыбная мука и жир. Однако для замены импортируемых продуктов и удовлетворения потребностей новых производственных мощностей необходимо производство 110-150 тысяч тонн рыбной муки и 55-70 тысяч тонн рыбьего жира. Зарубежный опыт показывает, что эффективной альтернативой этим продуктам могут служить белок и жир, полученные из насекомых, подчеркнули в Министерстве.

Таким образом, строительство нового завода в ЦФО станет важным шагом в развитии отечественной промышленности. Использование личинок мух черная львинка для производства протеиновой муки и липидного концентрата позволит удовлетворить потребности в кормовых добавках и повысить уровень самообеспеченности страны. Кроме того, это будет способствовать развитию экологически более устойчивых и инновационных методов производства, открывая новые перспективы для отечественного сельского хозяйства и активизируя импортозамещение.


Источник: piginfo.ru