Инвестиции в будущее: как «Дамате» наращивает производство индейки

Компания «Дамате», лидер в производстве мяса индейки в России, вновь делает шаг к расширению своих мощностей. В ближайшие годы планируется вложить более 600 миллионов рублей в запуск нового блока по выращиванию коммерческого стада индейки. Это важный шаг, который позволит дополнительно получить 7,5 тысяч тонн высококачественного мяса индейки в год, что значительно укрепит позиции компании на российском рынке.

Модернизация и рост производственных мощностей

В последние годы «Дамате» активно работает над модернизацией своих производственных мощностей. Новый блок, который будет запущен в Ростовской области, станет частью масштабной программы по перезапуску всего индейководческого комплекса, начатой в 2020 году. За это время компания смогла практически с нуля восстановить и модернизировать свои производственные линии, что позволило значительно повысить эффективность процессов и качество продукции.

Проектная мощность комплекса достигнет 85 тысяч тонн готовой продукции в год, что сделает его одним из самых современных и высокопроизводительных в стране. В условиях растущего спроса на мясо индейки, «Дамате» уверенно движется к достижению своих амбициозных целей.

Качество и безопасность – приоритеты компании

Мясоперерабатывающий комплекс «Дамате» – это не просто завод, а настоящая «крепость» качества. Здесь соблюдаются высокие стандарты санитарии и безопасности. Каждый сотрудник перед входом на производство проходит тщательную дезинфекцию и надевает защитную одежду, что обеспечивает стерильность на всех этапах производства.

Ведущий технолог завода по переработке индейки Валерия Казимирова отмечает: «Мы отвечаем за свое качество. У нас идет жесткий контроль температурных режимов, форм нарезки и санитарного состояния. Это обязательные условия, которые мы соблюдаем на каждом этапе – от выращивания птицы до упаковки готовой продукции».

Разнообразие продукции

Производственные мощности «Дамате» позволяют выпускать широкий ассортимент продукции: от мякоти бедра и голени до нежнейшего филе и стейков. Также в ассортимент входят порционные нарезки и субпродукты, что делает продукцию компании универсальной для потребителей. Благодаря высокому качеству и разнообразию, мясо индейки от «Дамате» становится все более популярным как в России, так и за ее пределами.

Взгляд в будущее

С учетом текущих тенденций на рынке, а также растущего интереса к здоровому питанию, инвестиции «Дамате» в расширение производства выглядят особенно актуально. Компания не только укрепляет свои позиции на внутреннем рынке, но и открывает новые возможности для экспорта, что в свою очередь может способствовать развитию сельского хозяйства и экономики региона в целом.


Источник: pticainfo.ru