Известно, в каких странах жители любят курицу, а в каких — свинину, рыбу и говядину
Россия — куриная страна. Именно такой вывод сделали специалисты.
Аналитики сервиса Geofacts определили, в каких регионах мира люди предпочитают мясо, в каких — рыбу. Бала создана карта распространения того или иного вида продукта. Эта карта построена на основе данных Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН.
Согласно графике, Россия — куриная страна. Именно курица является основным мясным продуктом в нашей стране. Также курицу предпочитают жители Грузии, Турции и Великобритании.
Свинина очень популярна в Германии, Испании, Италии, Франции, Белоруссии, странах Прибалтики, на Кипре, в Греции и в Польше. Говядина имеет наибольшую популярность только в Армении. А рыбу предпочитают в Скандинавии, а также в Португалии и Исландии.
«Тут стоит понимать, что речь идет о приобретении той или иной продукции на душу населения. Также — особенности кухни региона. Если в России немало блюд из курицы, то к ним прибавьте огромное количество покупок курицы для бульонов и супов, а также для сетей фастфуда (сейчас это тоже сильно решает в выборе). В совокупности — это огромное количество. Потому Россия — это курочка. В Грузии — аналогичная история. Конечно же, там едят огромное количество свинины и говядины. Но сопутствующие блюда, супы и фастфуд — это курица. Поэтому она там тоже в лидерах», — отмечает профессиональный повар Михаил Маргелия.
Источник: kuban.newizv.ru
Аналитики сервиса Geofacts определили, в каких регионах мира люди предпочитают мясо, в каких — рыбу. Бала создана карта распространения того или иного вида продукта. Эта карта построена на основе данных Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН.
Согласно графике, Россия — куриная страна. Именно курица является основным мясным продуктом в нашей стране. Также курицу предпочитают жители Грузии, Турции и Великобритании.
Свинина очень популярна в Германии, Испании, Италии, Франции, Белоруссии, странах Прибалтики, на Кипре, в Греции и в Польше. Говядина имеет наибольшую популярность только в Армении. А рыбу предпочитают в Скандинавии, а также в Португалии и Исландии.
«Тут стоит понимать, что речь идет о приобретении той или иной продукции на душу населения. Также — особенности кухни региона. Если в России немало блюд из курицы, то к ним прибавьте огромное количество покупок курицы для бульонов и супов, а также для сетей фастфуда (сейчас это тоже сильно решает в выборе). В совокупности — это огромное количество. Потому Россия — это курочка. В Грузии — аналогичная история. Конечно же, там едят огромное количество свинины и говядины. Но сопутствующие блюда, супы и фастфуд — это курица. Поэтому она там тоже в лидерах», — отмечает профессиональный повар Михаил Маргелия.
Источник: kuban.newizv.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Кировская область - не останавливаться и внедрять новые отечественные технологии
29.06.2026 245Для сахалинской птицефабрики «Островная» ищут инвестора с материка
29.06.2026 61Китайские импортёры мяса заинтересованы в новых российских поставщиках
29.06.2026 246Польские птицеводы испугались строящейся на Украине птицефермы
29.06.2026 63Челябинский ученый разработал концепцию «умной» фермы под контролем человека
29.06.2026 251Россельхознадзор принял участие в российско-лаосских консультациях по биологической безопасности
29.06.2026 222Развитие птицеводства в Кыргызстане: путь к полной мощностью птицефабрики «Эко Куш»
28.06.2026 63Марий Эл: лидерство в производстве яиц в Приволжском федеральном округе
28.06.2026 470Будущее мяса: культивированное мясо как альтернатива традиционному животноводству
28.06.2026 446Китай и Казахстан: перспективы импорта охлаждённого мяса и развитие торгово-экономического сотрудничества
28.06.2026 428Московская ветеринарная академия: инновации в прогнозировании заболеваний и развитие аграрной науки
28.06.2026 54Инфляция в России ускорилась
28.06.2026 511«АГРОСИЛА» развивает халяль-ассортимент: 180 позиций для розницы, HoReCa и экспорта
28.06.2026 397Подписаться на новости