Калифорнийские фермы в упадке из-за вспышки птичьего гриппа

01.02.2024 485

Наши новости в соцсетях:

Птицеводческая промышленность Калифорнии, крупнейшая в Соединенных Штатах, оказалась под угрозой из-за вспышки птичьего гриппа, вынуждая предприятия уничтожать миллионы кур и приводя к резкому росту цен на яйца и мясо птицы.

По данным Министерства сельского хозяйства США, с начала 2023 года в Калифорнии было подтверждено более 100 случаев птичьего гриппа на фермах, в том числе более 60 в округе Сонома, крупнейшем производителе яиц в штате. В результате вспышки уже погибло более 3 миллионов кур, что привело к сокращению производства яиц на 15%, а цен на них - на 70%.

Фермеры, чьи птицы заразились птичьим гриппом, вынуждены уничтожать все поголовье, чтобы предотвратить распространение вируса. Для этого они используют пену, которая убивает птиц мгновенно. В тяжелых случаях уничтожают даже птичники, чтобы полностью исключить возможность сохранения и распространения вируса.

Ожидается, что вспышка птичьего гриппа будет продолжаться в ближайшие месяцы, что приведет к дальнейшему росту цен на яйца и курятину. Потребителям стоит быть готовыми к тому, что цены на эти продукты будут оставаться высокими до тех пор, пока не будет разработана эффективная вакцина против птичьего гриппа.

Меры предосторожности

Фермеры предпринимают ряд мер, чтобы предотвратить распространение вируса, в том числе:

- Улучшение мер биобезопасности на птицефабриках.
- Ограничение посещения птицефабрик посторонними лицами.
- Регулярная чистка и дезинфекция оборудования.
- Вакцинация птиц, где это возможно.

Воздействие на потребителей

Вспышка птичьего гриппа оказывает значительное влияние на потребителей. Цены на яйца, курятину и индейку резко выросли, что вынуждает многих людей сокращать потребление этих продуктов. Кроме того, птичий грипп вызывает опасения по поводу безопасности продуктов из птицы.

Источник: pticainfo.ru

Возврат к списку новостей