Казахстан: импорт и экспорт мяса в 2024 году

Казахстан продолжает оставаться значительным игроком на рынке мяса, однако его зависимость от импорта сохраняется. В период с января по октябрь 2024 года республика импортировала 221,3 тыс. тонн мяса и мясопродуктов на общую сумму $369,2 млн. В то же время экспорт составил 66 тыс. тонн на сумму $181 млн, что указывает на дисбаланс в торговле мясом.

Структура Импорта

Наиболее заметной частью импорта являются мясо и субпродукты птицы, которые составляют почти половину общего объема. За указанный период в Казахстан было завезено 110,5 тыс. тонн мяса птицы на сумму $147,8 млн. Это подчеркивает высокую зависимость страны от внешних поставок данного вида продукции. Экспорт мяса птицы также имеет свои объемы — 35,3 тыс. тонн на сумму $58,3 млн, однако он не может полностью компенсировать импорт.

Что касается говядины и баранины, то здесь ситуация выглядит более оптимистично. Экспорт свежего или охлажденного мяса крупного рогатого скота (КРС) составил 17,3 тыс. тонн на сумму $72,7 млн, что превышает объемы импорта. Замороженное мясо КРС также было экспортировано в количестве 13,3 тыс. тонн на сумму $45,3 млн, при этом импорт составил всего 27 тонн.

Конина и свинина остаются менее популярными как на внутреннем, так и на внешнем рынках. Импорт конины составил 1,5 тыс. тонн ($4 млн), а свинины — 6 тыс. тонн ($12,4 млн), при этом экспорт этих видов мяса не осуществлялся.

Мясопродукты: низкая самообеспеченность

По данным Бюро национальной статистики, самообеспеченность Казахстана по мясопродуктам остается на низком уровне. В 2024 году в страну было завезено 92,4 тыс. тонн мясопродуктов на сумму $164,1 млн, в то время как экспорт составил лишь 1,8 тыс. тонн на сумму $3,1 млн. Основная доля импорта приходится на колбасы — 39,4 тыс. тонн на сумму $112 млн, а также на консервы, которые составили 50,9 тыс. тонн на сумму $48,2 млн.

Перспективы и стратегия развития

Вице-премьер Серик Жумангарин ранее заявлял о намерении Казахстана в течение нескольких лет избавиться от зависимости от импорта мяса птицы и стать его экспортером. Для достижения этой цели в республике реализуется более 30 проектов по строительству птицефабрик. Эти инициативы направлены на увеличение внутреннего производства и улучшение качества местной продукции.

Важно отметить, что успех этих проектов будет зависеть не только от финансовых вложений, но и от внедрения современных технологий, повышения квалификации кадров и улучшения условий для ведения агробизнеса. Также необходимо обратить внимание на маркетинг и создание брендов, которые смогут конкурировать на международных рынках.

Казахстан имеет потенциал для значительного увеличения объемов производства мяса и мясопродуктов, что позволит не только снизить зависимость от импорта, но и занять достойное место на международной арене. Однако для достижения этих целей необходимо комплексное развитие отрасли, включая инвестиции, инновации и поддержку местных производителей.


Источник: korovainfo.ru