Казахстан на пути к независимости в производстве куриного мяса

В последние годы Казахстан активно работает над снижением зависимости от импорта продовольственных товаров, особенно мяса птицы. Вице-премьер Серик Жумангарин в ходе парламентских слушаний в Сенате заявил о планах страны стать не только самодостаточной, но и надежным экспортером куриного мяса в ближайшие несколько лет.

Стратегия развития птицеводства

Для достижения этой амбициозной цели в республике реализуется более 30 проектов по строительству современных птицефабрик. Среди них выделяются такие крупные проекты, как Aitas в Алматинской области, который уже на первой очереди планирует произвести 120 тысяч тонн мяса, и Прима Кус, который также активно развивает свои мощности. В Жамбылской области реализуется проект Алель Агро, который направлен на увеличение объемов производства.

Эти инициативы направлены на то, чтобы не только обеспечить внутренний рынок, но и создать условия для выхода на экспортные рынки. По словам Жумангарина, в настоящее время Казахстан обеспечивает себя мясом птицы лишь на 27%, что подчеркивает необходимость развития местного производства.

Проблемы и вызовы

Несмотря на позитивные изменения, Казахстан все еще сталкивается с серьезными вызовами. Вице-премьер отметил, что зависимость от импорта сохраняется по многим продуктам, включая колбасные изделия (60%), рыбу (54%), сыры и творог (57%), а также сахар (42%). Это говорит о том, что для достижения полной независимости необходимо не только развивать птицеводство, но и улучшать другие сегменты агропромышленного комплекса.

Перспективы колбасной продукции

Одной из ключевых задач на ближайшие годы является снижение зависимости от импорта колбасных изделий. Казахстан планирует к 2027-2028 году выйти на полное самообеспечение и начать экспортировать свою продукцию. Жумангарин подчеркнул, что местные производители уже работают над созданием качественной колбасы, которая может конкурировать с импортными аналогами, даже несмотря на более высокую цену.

Импортируемая продукция зачастую производится из мяса низкого качества, что подчеркивает важность инвестиций в местные производства. Это не только улучшит качество продукции, но и создаст новые рабочие места, что также является важным аспектом для экономики страны.

Будущее рыбной отрасли

Не менее важным является развитие рыбной отрасли. Казахстан также планирует увеличить объемы производства рыбы, чтобы достичь уровня, необходимого для обеспечения внутреннего рынка и выхода на экспорт. Это потребует как инвестиций в новые технологии, так и улучшения инфраструктуры.

Таким образом, Казахстан стоит на пороге значительных изменений в агропромышленном комплексе. Строительство новых птицефабрик и развитие других секторов, таких как производство колбасных изделий и рыбное хозяйство, станут важными шагами к достижению продовольственной независимости. В ближайшие годы республика может стать не только самодостаточной, но и значимым игроком на международном рынке, что, безусловно, повлияет на экономическое развитие страны и улучшение качества жизни ее граждан.


Источник: pticainfo.ru