Казахстан намерен удвоить производство мяса птицы к 2027 году
В 2021 году производство мяса птицы в Казахстане составило 283 тысячи тонн, сказал Шарипов, добавив, что в последние годы этот показатель неуклонно рос, увеличившись на 57% по сравнению с 2017 годом.
Внутреннее потребление в 2021 году составило 427 000 тонн, при этом 64% внутреннего спроса удовлетворяется казахстанскими птицефабриками. Остальное поступает из России, Беларуси и США, сказал Шарипов. Он добавил, что в 2027 году Казахстан, вероятно, достигнет уровня производства 600 000 тонн мяса бройлеров, став, таким образом, нетто-экспортером.
Рост потребления мяса птицы
С другой стороны, несмотря на рост производства, динамика импорта в последние годы оставалась неизменной. В 2021 году Казахстан импортировал 168 000 тонн мяса птицы против 172 000 тонн в 2017 году. За последние 5 лет потребление мяса птицы на душу населения выросло с 18,8 кг до 21,1 кг.
Взгляд на экспорт птицы в Китай
«Вместе с ростом производства мы намерены увеличить экспорт мяса птицы из Казахстана. Наиболее перспективным рынком выглядит Китай, хотя на данный момент он остается закрытым для казахстанских птицеводов», — сказал Шарипов.
На повестке дня расширение китайско-казахстанской торговли. По словам Шарипова, в прошлом году товарооборот между странами достиг 1,5 миллиарда долларов США и по прогнозам продолжит расти.
Экспорт неуклонно растет с 2018 года, когда он оценивался в 8700 тонн. В 2021 году он достиг 24 000 тонн. Казахстанские птицеводы экспортируют мясо бройлеров в основном в соседние страны Центральной Азии – Таджикистан, Туркменистан и Кыргызстан.
Яичные фермы тоже в выигрыше
Максим Божко, глава казахстанской ассоциации производителей яиц, согласился, что отмена китайского запрета на ввоз мяса птицы из страны будет выгодна для птицеводческого бизнеса.
«Существует старый запрет [на экспорт мяса птицы] с 2000-х годов, связанный со вспышкой птичьего гриппа в Китае. Казахстан запретил экспорт птицы из Китая, и наши соседи ответили такой же мерой, которая остается в силе», — сказал Божко.
«В то же время Россия и Беларусь свободно экспортируют свою продукцию птицеводства в этом направлении. Властям двух стран [Казахстана и Китая] необходимо провести переговоры и принять политическое решение по снятию запрета и открытию доступа нашей продукции птицеводства на огромный китайский рынок. Это даст мощный импульс развитию отрасли», — добавил Божко.
Источник: pticainfo.ru
Статьи партнеров
На прошедшей неделе, 17-18 апреля, на живописной площадке Villa Organica (г. Саратов) состоялся мастер-класс по птицеводству, который провел Лопашев Роман Сергеевич – ветеринарны...
19 апреля в рамках уже сложившегося плодотворного сотрудничества компании «НПК Биоэнергия» и Саратовского государственного университета генетики, биотехнологии и инженерии и...
Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...
Примите участие в уникальном мастер-классе по птицеводству от опытного врача-ветеринара Романа Сергеевича Лопашева, который уже 27 лет работает в этой области! Мас...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Для успешного разведения молодняка домашней птицы недостаточно просто правильно выбрать яйца. Даже самый хороший материал может оказаться непригодным для дальнейшего выращивания ...
Местонахождение птичника определяет режим эксплуатации его в течение года. Если рассматривать среднюю полосу России с ярко выраженной сезонностью, можно выделить следующие особен...
Для средних и небольших фермерских хозяйств вопрос наличия свободных площадей для выращивания птицы сейчас стоит довольно остро. И если в промышленности, где нормы проектирования...
Дорогие друзья! Мы решили затронуть важный вопрос, который интересует многих птицеводов, какая должна быть влажность в инкубаторе и для чего она нужна?! Существует ряд факторо...
Статьи о птицеводстве
Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....
Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...
Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...
Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...
В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...
Группа ученых из государственного аграрного университета Северного Зауралья [ https://www.rusvuz.com/vet-medicine-and-agriculture-universities/the-state-agrarian-university-...
Вакцины rHVT-IBD могут обеспечивать раннюю и позднюю защиту Инфекционная болезнь бурсалов (IBD) является одним из наиболее важных и распространенных иммуносупрессивных за...
Яиц не хватает, как и молодняка. Вот почему – для ферм, которые не пострадали от последствий птичьего гриппа, – может иметь смысл дольше держать птицу в производстве. Поддержание...