Казахстан намерен удвоить производство мяса птицы к 2027 году

Печать

Казахстан намерен удвоить производство мяса птицы к 2027 году

Казахстан рассчитывает достичь самообеспечения мясом бройлеров за счет почти двукратного увеличения внутреннего производства к 2027 году, сообщил местной газете «Капитал» глава Союза птицеводов Казахстана Руслан Шарипов.

В 2021 году производство мяса птицы в Казахстане составило 283 тысячи тонн, сказал Шарипов, добавив, что в последние годы этот показатель неуклонно рос, увеличившись на 57% по сравнению с 2017 годом.

Внутреннее потребление в 2021 году составило 427 000 тонн, при этом 64% внутреннего спроса удовлетворяется казахстанскими птицефабриками. Остальное поступает из России, Беларуси и США, сказал Шарипов. Он добавил, что в 2027 году Казахстан, вероятно, достигнет уровня производства 600 000 тонн мяса бройлеров, став, таким образом, нетто-экспортером.

Рост потребления мяса птицы

С другой стороны, несмотря на рост производства, динамика импорта в последние годы оставалась неизменной. В 2021 году Казахстан импортировал 168 000 тонн мяса птицы против 172 000 тонн в 2017 году. За последние 5 лет потребление мяса птицы на душу населения выросло с 18,8 кг до 21,1 кг.

Взгляд на экспорт птицы в Китай

«Вместе с ростом производства мы намерены увеличить экспорт мяса птицы из Казахстана. Наиболее перспективным рынком выглядит Китай, хотя на данный момент он остается закрытым для казахстанских птицеводов», — сказал Шарипов.

На повестке дня расширение китайско-казахстанской торговли. По словам Шарипова, в прошлом году товарооборот между странами достиг 1,5 миллиарда долларов США и по прогнозам продолжит расти.

Экспорт неуклонно растет с 2018 года, когда он оценивался в 8700 тонн. В 2021 году он достиг 24 000 тонн. Казахстанские птицеводы экспортируют мясо бройлеров в основном в соседние страны Центральной Азии – Таджикистан, Туркменистан и Кыргызстан.

Яичные фермы тоже в выигрыше

Максим Божко, глава казахстанской ассоциации производителей яиц, согласился, что отмена китайского запрета на ввоз мяса птицы из страны будет выгодна для птицеводческого бизнеса.

«Существует старый запрет [на экспорт мяса птицы] с 2000-х годов, связанный со вспышкой птичьего гриппа в Китае. Казахстан запретил экспорт птицы из Китая, и наши соседи ответили такой же мерой, которая остается в силе», — сказал Божко.

«В то же время Россия и Беларусь свободно экспортируют свою продукцию птицеводства в этом направлении. Властям двух стран [Казахстана и Китая] необходимо провести переговоры и принять политическое решение по снятию запрета и открытию доступа нашей продукции птицеводства на огромный китайский рынок. Это даст мощный импульс развитию отрасли», — добавил Божко.


Источник: pticainfo.ru
05.05.2022
299
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

Владимир Минков, ведущий ветеринарный врач ООО «Провими» В данной статье пойдет речь об одном из практических случаев влияния инфекции на выращивание бройлеров, а также о ...

122

Максим Федотов, технический специалист в птицеводстве ООО «Провими» В динамичном и быстрорастущем промышленном птицеводстве вопрос качества корма остается по-прежнему одни...

175

Интервью с Арно Де Крейжем, глобальным руководителем сегмента бизнеса Danisco Animal Nutrition & Health (IFF) — Г-н Де Крейж, истинная ценность фитазы заключается в ус...

287

L. Marchal, Y. Dersjant-Li, R.M. Hardy, A. Bello, технический маркетинг и инновации, Danisco Animal Nutrition & Health (IFF) С течением времени способы выращивания пти...

211

Д-р А. Гане, компания Danisco Animal Nutrition & Health (IFF) В недавних независимых исследованиях было продемонстрировано, что новая фитаза Акстра™ Phy Gold позволяет...

312

Афанасенко Виктор, технический специалист в птицеводстве ООО «Провими» (Cargill) Лето приносит не только положительные эмоции. Для нас птицеводов это время особой головной...

440

Возможно ли эффективное промышленное птицеводство без антибиотиков? Чем их возможно заменить, сохранив при этом показатели роста? Об этом вы узнаете в новом подкасте от эксперта ...

570

В новом подкасте эксперты "Каргилл" Владимир Минков и Виктор Афанасенко расскажут о важных этапах в процессе инкубации яйца. Подписывайтесь на аккаунт «Каргилл» на Яндекс....

686

В данном подкасте эксперт "Каргилл" Виктор Афанасенко расскажет о воздействии теплового стресса на птицу. Как справиться с жарой и избежать потерь в поголовье? Существуют л...

576

Федотов Максим (технический специалист по птицеводству «Каргилл») Современное птицеводство претерпело значительные изменения за последние 50 лет. Генетическая селекция, це...

554

Зевакова В.К., руководитель технического отдела, ООО «Провими» Исследователи всего мира не случайно уделяют большое внимание проблеме теплового стресса (ТС) у с/х птицы, и...

559

Статьи о птицеводстве

Проблема несбалансированного питания – одна из наиболее серьезных проблем, с которой сталкивается животноводство, результатом этого может стать хроническое недоедание, адаптацион...

09.08.2022
333

Одним из доступных путей укрепления кормовой базы птицеводства является использование так называемых нетрадиционных кормов. Особенно важно это сейчас, когда комбикормовая промышл...

26.07.2022
340

Зачастую, говоря об энергетическом питании, принимают во внимание содержание жиров, хотя одним из наиболее важных источников энергии в рационе бройлеров является крахмал. Доля об...

05.06.2022
458

Юджиния ХервигЯ БЫ, Карен Швин-Ларднер, Эндрю Ван Кессель, Рэйчел К. Савари, Генри Л. Классен Департамент животноводства и птицеводства, Университет Саскачевана, Саскатун, Сас...

06.05.2022
551

Генетическая селекция имеет мощные эффекты. Хотя все породы кур произошли от одного и того же дикого предка, они резко различаются по внешнему виду, физиологии, типу и скорости м...

29.04.2022
483

Ученые пришли к выводу, что каннибализм у кур от стресса при интенсивном разведении можно контролировать путем определенных добавок к корму. Группа исследователей из Китая и С...

19.04.2022
521

Бетаин — это известное функциональное питательное вещество в питании бройлеров, которое в прошлом в основном использовалось в качестве безводного бетаина, экстрагированного из са...

10.12.2021
1042

Сальмонеллез – одна из самых острых проблем птицеводства. Болезнь наносит значительный ущерб фермерским хозяйствам, легко передается людям и сельскохозяйственным и промысловым жи...

26.10.2021
1146

Продовольственная безопасность часто обсуждается в ряде глобальных или европейских организаций. Прогнозируемый рост мирового населения к 2050 году составит 9,5 миллиардов человек...

10.07.2021
1952