Китай наращивает закупки российской индейки: анализ тенденций и перспектив

В последние годы наблюдается заметный рост интереса Китая к российской индейке, что связано с изменениями в глобальных цепочках поставок и изменением потребительских предпочтений. По данным аналитиков Института мясной индустрии и технологий (ИМИТ), в период с января по август 2024 года экспорт куриной продукции из России в страны дальнего зарубежья составил около 170 тыс. тонн, что на 9% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Динамика экспорта индейки

Среди стран дальнего зарубежья Китай занимает лидирующие позиции в закупках российской индейки. В указанный период на долю Поднебесной пришлось около 57% от общего объема экспорта индейки, что в стоимостном выражении составляет порядка 62%. Это свидетельствует о растущем спросе на продукцию из России, что открывает новые возможности для отечественных производителей.

Экспорт индейки в Китай в январе-августе 2024 года вырос на впечатляющие 85% по сравнению с тем же периодом 2023 года. В общей сложности было отправлено более 18 тыс. тонн индейководческой продукции. Основу ассортимента составляют части тушек индейки на кости, крылья и голени, при этом на филе приходится около 16%.

Причины роста спроса

Одной из ключевых причин увеличения закупок российской индейки является растущий интерес китайских потребителей к мясным продуктам, которые соответствуют высоким стандартам качества и безопасности. Российская продукция, обладая конкурентоспособной ценой и хорошими вкусовыми качествами, привлекает внимание не только крупных дистрибьюторов, но и конечных потребителей.

Кроме того, Китай активно развивает свои программы по обеспечению продовольственной безопасности, что подразумевает увеличение импорта мясной продукции из стран, способных предложить надежные поставки. Российские производители смогли адаптироваться к этим требованиям, что также способствует росту объемов поставок.

Влияние на рынок

Китай остается крупнейшим покупателем российской курятины, его доля составляет примерно 36% в общем объеме экспорта. Хотя в январе-августе 2024 года объем поставок курицы остался на уровне прошлого года (около 87 тыс. тонн), в августе наблюдался рост на 24% в месячном исчислении. Это может свидетельствовать о начале нового этапа в развитии отношений между Россией и Китаем в сфере торговли мясом.

Перспективы и вызовы

На фоне растущего спроса на индейку в Китае, российские производители должны обратить внимание на несколько ключевых аспектов. Во-первых, необходимо продолжать улучшать качество продукции и соответствовать международным стандартам. Во-вторых, важно развивать логистические цепочки, чтобы обеспечить быструю и эффективную доставку товаров.

Предстоящая отраслевая конференция «Китай 2.0: итоги экспорта мяса из России в Поднебесную в 2024 году», организованная ИМИТ, станет отличной платформой для обсуждения текущих тенденций, обмена опытом и налаживания новых деловых контактов. Это мероприятие подчеркивает важность китайского рынка для российских производителей мяса и открывает новые горизонты для дальнейшего сотрудничества.

Конференция пройдет 23 октября в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо», павильон 2.


Источник: pticainfo.ru