Маркировка благополучия для продуктов животного происхождения во Франции
Маркировка благополучия для продуктов животного происхождения: французский подход к гармонизации стандартов.
В последние годы в Европе наблюдается рост интереса к условиям содержания животных, выращиваемых для производства пищевых продуктов. Франция, стремясь улучшить информирование потребителей и гармонизировать стандарты маркировки благополучия, предприняла важные шаги в этом направлении.
Французское агентство по продовольствию, окружающей среде и охране труда (ANSES) провело экспертную оценку, предоставив научную базу для создания системы маркировки с пятью уровнями благополучия. Новая классификация начинается с уровня A, обозначающего высокие стандарты заботы о животных, и завершается уровнем E, который соответствует минимальным требованиям европейского законодательства.
Одним из ключевых аспектов новой системы является учет не только условий содержания животных, но и их здоровья и благополучия на основе измерений, проведенных на самих животных. Это позволяет создать более объективные критерии оценки и обеспечить потребителя информацией о реальных условиях жизни животных.
Ученые ANSES также подчеркивают важность учета условий содержания родителей животных, поскольку их потомство в дальнейшем будет использоваться для производства пищевых продуктов. Такой подход позволяет обеспечить непрерывное улучшение качества заботы о животных на всех этапах их жизни.
Новая система маркировки благополучия во Франции не только способствует прозрачности и осведомленности потребителей, но также стимулирует производителей постепенно повышать стандарты животноводства. Это важный шаг к созданию более этичной и устойчивой системы производства пищевых продуктов, где благополучие животных становится приоритетом
Источник: korovainfo.u
В последние годы в Европе наблюдается рост интереса к условиям содержания животных, выращиваемых для производства пищевых продуктов. Франция, стремясь улучшить информирование потребителей и гармонизировать стандарты маркировки благополучия, предприняла важные шаги в этом направлении.
Французское агентство по продовольствию, окружающей среде и охране труда (ANSES) провело экспертную оценку, предоставив научную базу для создания системы маркировки с пятью уровнями благополучия. Новая классификация начинается с уровня A, обозначающего высокие стандарты заботы о животных, и завершается уровнем E, который соответствует минимальным требованиям европейского законодательства.
Одним из ключевых аспектов новой системы является учет не только условий содержания животных, но и их здоровья и благополучия на основе измерений, проведенных на самих животных. Это позволяет создать более объективные критерии оценки и обеспечить потребителя информацией о реальных условиях жизни животных.
Ученые ANSES также подчеркивают важность учета условий содержания родителей животных, поскольку их потомство в дальнейшем будет использоваться для производства пищевых продуктов. Такой подход позволяет обеспечить непрерывное улучшение качества заботы о животных на всех этапах их жизни.
Новая система маркировки благополучия во Франции не только способствует прозрачности и осведомленности потребителей, но также стимулирует производителей постепенно повышать стандарты животноводства. Это важный шаг к созданию более этичной и устойчивой системы производства пищевых продуктов, где благополучие животных становится приоритетом
Источник: korovainfo.u
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Кировская область - не останавливаться и внедрять новые отечественные технологии
29.06.2026 245Для сахалинской птицефабрики «Островная» ищут инвестора с материка
29.06.2026 61Китайские импортёры мяса заинтересованы в новых российских поставщиках
29.06.2026 246Польские птицеводы испугались строящейся на Украине птицефермы
29.06.2026 63Челябинский ученый разработал концепцию «умной» фермы под контролем человека
29.06.2026 251Россельхознадзор принял участие в российско-лаосских консультациях по биологической безопасности
29.06.2026 222Развитие птицеводства в Кыргызстане: путь к полной мощностью птицефабрики «Эко Куш»
28.06.2026 63Марий Эл: лидерство в производстве яиц в Приволжском федеральном округе
28.06.2026 470Будущее мяса: культивированное мясо как альтернатива традиционному животноводству
28.06.2026 446Китай и Казахстан: перспективы импорта охлаждённого мяса и развитие торгово-экономического сотрудничества
28.06.2026 428Московская ветеринарная академия: инновации в прогнозировании заболеваний и развитие аграрной науки
28.06.2026 54Инфляция в России ускорилась
28.06.2026 511«АГРОСИЛА» развивает халяль-ассортимент: 180 позиций для розницы, HoReCa и экспорта
28.06.2026 397Подписаться на новости